recette de yaourt 0% à la yaourtière ?

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		par birguitte71 (71)	Posté le 18-03-2008 à 08:32
qui aurait une recette de ces yaourts 0% à la yaourtière pour faire des économies!!!!!!!!!merci

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	dane (paris, 75) répond	Posté le 12-10-2008 à 00:32
merci pour vos bonnes recettes de yaourts,c'est super vos ideés,bisous a toutes bon dimanche a trés bientôt dane

	NANIE (-20kg ) (MARSEILLE, 13) répond	Posté le 11-10-2008 à 16:53
Bonjour Sky31, tu as un site intéressant c'est de là que j'ai appris pas mal pour la fabrication avec des laits différents je te joins; www.cfaitmaison. Voilà tu me diras ce que tu en penses bon week-end bises

	sky 31 (31) répond	Posté le 11-10-2008 à 01:18
qui de vous a la recette du ricotta merci d'avance

	Mistouflette (12) répond	Posté le 29-08-2008 à 22:31
Bonjour à toutes ! Vous avez plein d'idées géniales. Merci de vos conseils. Une petite question cependant : les yaourts que je réalise avec du lait écrémé + lait en poudre écrémé, font beaucoup de "petit lait". Beaucoup plus que ceux préparés avec du lait entier ou du lait 1/2 écrémé. Est-ce que c'est normal ? Ils ont bon goût, simplement ce petit lait me dérange un peu. Avez-vous une solution ? Ma yaourtière est géniale : une SEVERIN, achetée pas cher, discrète dans la cuisine, look sympa, 7 pots généreux. Pour la recette de base, je prépare la même que Angélica. Ils sont très bons et régalent toute la famille. A bientôt !

	kalin63 (Romagnat, 63) répond	Posté le 11-07-2008 à 07:58
Bonjour les laitières!!!!! Nous devenons des pro des yaourts sur ce forum il faut dire que c est vraiment bon ; moi je rajoute juste un peu de cannelle en poudre car en plus cela fait baisser le taux de diabéte tt benf pour moi biz

	Marie Cerise (45) répond	Posté le 10-07-2008 à 20:28
bonsoir, mes pots font 150g, j'ai pris des pots de bébé 100g c'est bien, j'ai essayé avec vos recettes et c'est ok ils sont délicieux 1l de lait écrémé 1yaourt la laitière 1 yaourt de poudre de lait. Merci les amis. Bonne soirée.

	REGINE (01) répond	Posté le 06-07-2008 à 21:06
Coucou me revoilà ,petit séjour à l'hopital mais pas grave.J'ai une yaourtière seb mais je ne trouve pas les pots très grands mais peut être que ce n'est pas la même.J'ai rééssayer les fromages blanc dans ma fromagère seb ,ça y est j'y arrive ,j'ai fait un fromage avec du lait de chèvre ,je l'ai fait égoutté et j'ai rajouté ail ,ciboulette ,persil et poivre et comme je fais le menu végétarien je le mange avec une pomme de terre vapeur ,trop bon.Merci à toutes pour vos conseils.Je vous souhaite une bonne nuit

	Marie Cerise (45) répond	Posté le 06-07-2008 à 15:35
Bonjour, Je viens de lire vos messages, cela m'intéresse car je les ai fait avec la cocotte minute et un contenant teepeware. j'ai acheté une yaourtière SEB, mais je trouve les pots trop grands, avez-vous le même problème. Merci.

	Angélica (Angers, 49) répond	Posté le 28-06-2008 à 10:12
Bonjour, le Club fan's du yaourt maison ! j'ai une yaourtière Séverin, 7 pots. je chauffe 1 litre +200ml (le contenu d'un pot) à 30° de lait écrémé. Dans un pichet verseur de 1,5l je mets : 1 yaourt nature bifidus, le contenu d'un pot de lait en poudre écrémé. je verse le lait à 30°, je fouette pour homogénéisé. Dans les pots, je verse quelques gouttes (environ 5 à 10) d'huiles essentielles d'agrumes (citron, orange, mandarine, etc) et 2 "sucrettes". je remplis les pots avec le lait préparé (yaourt +lait en poudre). 5h dans la yaourtière.........et là, vous recommencez vite une série pour ne pas en manquer. Je n'ai plus envie de ptts suisses ou de fromage. Pour le fromage blanc, j'ai abandonné, comme je n'ai pas de chat....... Bisous, et bon courage pour notre parcours

	steph(35ans/ 99.2kg/34 a perdre,30/08 -14.6kg) (44) répond	Posté le 24-06-2008 à 08:18
bonjour ça y est j'ai trouvé comment faire mes yaourts aux fruits. je prépare mon yaourt nature avec 4 bonnes cuill à soupe de lait en poudre en plus, je fais cuire mes fruits (en ce moment framboises + une pomme pour la pectine) avec 2 cuill de sucre et je les fais reduire pour eliminer un max d'eau, ensuite je mixe pour faire une purée assez épaisse. quand le yaourt est prêt je le melange (encore chaud) avec la purée de fruits (j'ai une figuine pot d'1l) c'est liquide sur le coup, mais ensuite je transvase dans les petits pots et une fois passé au frigo ça reprend une consistance plus ferme, ça ne rend pas de jus , et tous le monde adore!

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