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par gg1980 (, 26) | Posté le 20-10-2024 à 19:47 | |
Récupérer la chair de la butternut en coupant le couvercle et en piochant avec une cuillère à glace. Garder la courge en entier et découper des yeux, un nez (avec deux petits triangles) et une bouche édentée. Mettre une bougie à led à l’intérieur et le tour est joué ! Pour le velouté (recette au Thermomix) : - 40 g d’échalotes - 500 g de chair de butternut - 250 g de pommes de terre - 600 g de bouillon de légumes - 70 g de lait écrémé Bon appétit ! 😋 | |||
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