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par Niri (35) | Posté le 06-11-2009 à 09:55 | |
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Nous voulons continuer ou reprendre le programme après des hauts et des bas.
Nous allons - analyser les raisons de notre (re)prise de poids ou de notre stagnation. - choisir un programme à x calories. - chaque samedi, nous nous fixerons un objectif de poids raisonnable à atteindre. - chaque jour, nous ferons ici un petit bilan moral et un bilan alimentaire (programme tenu, pesée quotidienne pour celles et ceux qui veulent, écarts...) - à chaque kg perdu, nous nous accorderons un petit cadeau plaisir. Ecrire sur le forum, c'est se parler à soi-même et aux autres. Nous allons faire un bout de chemin ensemble, nous motiver et nous soutenir. DEHORS LA GRAISSE ! | |||
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loulou_1720 (16) répond | Posté le 26-12-2017 à 21:02 | ||
3/ Elle est tout à sa joie sans oublier cependant ce qui est là sur le feu. Les mots tournent dans sa tête, le bonheur indicible aussi. Il s'en est retourné… voilà la solution ! Jeanne a la révélation. Elle prend une spatule et retourne sa galette, délicatement, simplement. La petite galette se laisse faire sans se briser. Elle cuit sur l'autre face de manière uniforme et Jeanne peut offrir ce trésor à l'appétit de l'aînée. Elle embrasse son homme et recommence l'opération. Elle y a juste de quoi faire cinq autres petites galettes plates avant de tomber dans les bras de son homme. Les enfants se contentent de la galette et du retour de leur père, ils vont se coucher, l'homme prend sa femme dans ses bras, la gourmande avec plaisir, s’en retourne enfin dans le secret de leur chambre. Leur appétit l'un de l'autre est si grand, si puissant. C'est seulement quand leurs corps sont repus que le marin raconte son périple et montre à sa chère Jeanne le pécule rapporté de si loin. Ils sont sauvés pour cette fois encore. Jeanne, quant à elle, sait qu'elle va pouvoir offrir sa recette à ses voisines ... Depuis ce jour, quand une femme de marin espère le retour de son homme, elle aussi, essaie de se concilier la divine Providence en préparant des galettes plates. Elle retourne tendrement sa galette, pour que revienne celui qui est attendu. Nulle femme de marin n'aurait la prétention de faire sauter la précieuse crêpe ni d'avoir une pièce en or dans la main pour réaliser ce prodige. La nourriture est bien plus précieuse que les richesses de ce monde qui se refusent souvent aux pauvres gens. Le vœu le plus cher pour les gens simples est le retour de celui qui est attendu ; la richesse est une espérance sans humanité. Revenons aux valeurs essentielles : ne faisons plus sauter les crêpes et les galettes au risque de les faire tomber. Retournons-les délicatement en pensant simplement à ceux que nous aimerions voir revenir. C'est la seule morale de mon histoire.. Crêpement vôtre... |
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loulou_1720 (16) répond | Posté le 26-12-2017 à 21:01 | ||
Coucou c'est loulou ;) bonsoir les amies :x Gold :-q Non hélas la trêve n'est pas venue non :^> je vous mets les fleurs que Patrice m'a offert aujourd'hui :-q ma petite fille Julie ( 20 ans) à adoré son parfum " Cabotine" et son frère Paul 15 ans aussi lui c'est de Cerruti que j'adore ;) Ils ont fait 2 gâteau végan qui m'a fois étaient bien bon , 1 aux abricots et un au thé *-:) ; j'espère que vous allées toutes pour le mieux lennelp :x moi ça suit son court ( c'est long et aille aille :-S ) je vous souhaite une bonne soirée à toutes :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x bises de loulou " Valeurs essentielles " Nous retrouvons une femme et ses quatre enfants dans une petite masure au bord d'une rivière. Le mari est parti depuis de longs mois, courir l'aventure pour rapporter aux siens de quoi les nourrir. L'absence est plus longue qu'à l'habitude pour la famille du marin ; les réserves manquent cruellement et la femme ignore de quoi sera fait le repas du lendemain. Jeanne fouille les placards à la recherche de maigres restes. Elle sait pourtant qu'il n'y a plus rien. Elle espère un miracle :quelque chose oublié dans un recoin. Dehors il fait si froid que le seul espoir de trouver un peu de pitance n'existe plus que dans sa demeure. Les animaux de la basse-cour ont tous déserté le poulailler pour finir dans l'assiette. Il ne subsiste qu'une vieille cane, adorée des enfants qui s'est réfugiée dans la masure. Plus aucune réserve, Jeanne remue de fond en comble le petit espace vital où se pressent ses quatre enfants et la vieille cane. Sa recherche est vaine pourtant il n’est pas question de sacrifier la cane si chère aux petits. Que vont-ils devenir ? Et leur père qui ne revient toujours pas ! Elle finit par découvrir tout au fond de la maie, un peu de farine : un mélange incertain de froment et de sarrasin, de châtaigne et de seigle ; ce qui est tombé là en s’échappant des sacs d’autrefois. .. |
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loulou_1720 (16) répond | Posté le 26-12-2017 à 21:01 | ||
2/ C'est son dernier recours. Que faire de si peu ? Dans le désespoir le plus noir, il arrive souvent un signe du destin, un petit miracle qui permet de croire encore que la vie ne demande qu'à continuer. Dans un recoin de la pièce, la vénérable cane s'est blottie. Bien que ce ne soit pas du tout la saison la plus propice, la brave bête vient de pondre un œuf, un bel œuf qui va sauver Jeanne et ses enfants pour un jour encore, un jour de plus à espérer le miracle. La femme remercie le ciel, la cane et la Providence. Elle prend un récipient , y verse son mélange de farines dans lequel elle creuse un puits pour y casser l'œuf miraculeux. Puis elle mouille de très peu d'eau cette mixture afin d'en faire une pâte épaisse ; elle n'a plus de lait depuis si longtemps. Il n'y a pas davantage de levure ni de fruits. Elle ne peut faire ni pain ni gâteau. Jeanne se demande ce qu'elle peut tirer de cette mélasse brune. Heureusement pour elle, il lui reste encore quelques bûches et un maigre feu maintient un peu de chaleur dans la pièce. Elle attrape une poêle qu'elle pose sur le feu. Un petit bloc de saindoux lui permet de graisser son ustensile. Elle glisse une louche de son mélange et la magie culinaire opère. Une petite galette fine se forme. Elle est si fine que Jeanne pense qu'elle va se déchirer. Ce n'est qu'une dentelle fragile, décorée de quelques trous, disséminés ici ou là. Il faut qu'elle pense dans l'instant à la meilleure façon de sauver ce qui apparaît sous ses yeux, si fragile, si incertain. Elle observe que la face contre le feu noircit bien vite quand l'autre côté reste pâle et ne semble pas cuit. Que faire ? Jeanne pense alors très fort à son mari. Elle veut de toutes ses forces qu'il s'en retourne, qu'il revienne à la maison pour l'aider et apporter de quoi survivre une fois encore. Elle en est là de ses réflexions quand la porte s'ouvre : c'est son homme. Son marin s'en est revenu. |
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lenelpp (, ) répond | Posté le 26-12-2017 à 19:32 | ||
Hello MAYBEL , En parlant de trêve dans les douleurs , hé bien , c'est moi qui en ai bénéficié :(( La sciatique s'est à nouveau réveillée le soir du réveillon et hier soir , je souffrais tant que j'en ai pleuré ! Sans avoir fait trop d'excès , hé bien figurez vous , que je ne peux plus voir de nourriture ( pour le moment )! Le corps s'habitue à manger light et on ne supporte plus des repas aussi gargantuesques ! dans les prochains jours , ça va être : light ! LOULOU , POFFE , VIOLETTE : bises à toutes :-* |
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lenelpp (, ) répond | Posté le 26-12-2017 à 19:26 | ||
Bonsoir les amies :) , Ce soir , je suis " en mode " voir image ! |
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Maybel (, ) répond | Posté le 26-12-2017 à 16:13 | ||
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"Un peu plus près des étoiles A l'abri des colères du vent A peine un peu plus libre qu'avant"... Merci Loulou pour tes messages et tes belles images. J'espère que Poffe et toi avez bénéficié d'une trêve de Noël dans vos douleurs. Lenelpp, ça va ? Et ta maman ? Les enfants sont repartis, j'entends à la télé cette chanson (Gold, Image) qui me rappelle la jeunesse de ma fille. J'ignorais à l'époque que ces paroles évoqueraient un jour pour moi une chère amie disparue. A toi, Niri, qui doit accompagner de ton regard et ton amour ta famille sans doute réunie autour du petit William :x |
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loulou_1720 (16) répond | Posté le 25-12-2017 à 21:03 | ||
:x :x :x :x :x :x :x :x :x :x |
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loulou_1720 (16) répond | Posté le 25-12-2017 à 21:00 | ||
Coucou c'est loulou ;) Bonsoir les amies :x Je vous souhaite à toutes un JOYEUX Noël :x nous calme aujourd'hui cool *-:) O:-) Bonne soirée à toutes :x :x :x :x :x :x :x :x bises de loulou La trêve des confiseurs La trêve des confiseurs est la semaine entre Noël et le jour de l’an .... C’est une période de ralentissement politique et diplomatique sauf pour les confiseurs, puisque c’est le moment de l’année où ils travaillent le plus.Lors des fêtes de fin d’année, on échange bonbons, chocolats et petits cadeaux. Pour la petite histoire, cette tradition qui remonte à la Trêve de Dieu, imposée en France par Saint-Louis vers 1245, est plus connue aujourd’hui sous le nom de la Trêve des Confiseurs. L’église demandait que les combats guerriers soient arrêtés pendant l’Avent à Noël, le Carême et Pâques. Les combattants devaient attendre pour reprendre les hostilités. Cette trêve a aussi été appelée, Trêve de Noël, en référence à la période de Noël 1914 de la 1ère guerre mondiale, pour décrire plusieurs et brefs cessez-le-feu, non officiels, qui ont eu lieu entre les troupes allemandes, britanniques et françaises. Mais revenons aux confiseurs : Au 12ème siècle, les Croisés font découvrir à l’Europe la canne à sucre. C’est le début de la confiserie Ce n’est qu’au 19ème siècle que le sucre se démocratise réellement, grâce à l’apparition du sucre de betterave. C’est une véritable révolution… Depuis, les confiseurs n’ont de cesse de créer de nouveaux bonbons et de nouvelles spécialités, issus de la tradition et de leur savoir-faire, dont la plupart existent encore aujourd’hui. En toute fête, en tout événement : anniversaire, mariage, baptême, fête de fin d’année, les bonbons et confiserie ont accompagné l’histoire de notre pays depuis des siècles et font partie de notre patrimoine et de nos traditions culinaires. Les chocolats et les macarons participent à la tradition. A déguster avec modération ..... |
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loulou_1720 (16) répond | Posté le 24-12-2017 à 18:23 | ||
Coucou c'est loulou ;) Bonsoir les amies :x belles photos Maybel contente que tu es de la famille :-q Je passe vous souhaiter un joyeux réveillon et une bonne fête de Noël à toutes bonne soirée :x :x :x :x :x :x :x :x bises de loulou |
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Maybel (, ) répond | Posté le 24-12-2017 à 17:30 | ||
Le Pic un quart d'heure après. Là vous voyez la neige, et peut-être les antennes relais (radio, télé...). Le soleil a disparu, cela change vite. Je suis contente, j'ai mon petit-fils aîné depuis hier, et ma fille arrive d'ici une heure avec le second. Comme elle est devenue végétarienne, j'essaye pour la première fois du caviar d'aubergines. Je me fie peu à mes talents culinaires, alors j'ai préféré acheter le reste tout prêt. Bisous. Bon réveilon à toutes ! |
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