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| ⏱ Vous avez bien 3 Min pour lire cette lettre ? Mais si vous venez de boire une de ces boissons alors vous êtes peut-être pressé(e) d’aller tout de suite voir la vidéo, mais vous risquez de manquer 2/3 infos plutôt intéressantes... 🎥 |
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| Chère BienMangeuse, cher BienMangeur, |
Je vous parle souvent des aliments, mais moins souvent des boissons. Pourtant ce groupe alimentaire est tout aussi important pour votre santé ! Ce qui est d’autant plus vrai lorsque l’on parle des boissons énergétiques.
Red-Bull, Monster, Powerade… Je vais vous dire aujourd’hui ce que nous vendent vraiment ces marques, sponsors de sports extrêmes, qu’on accuse de provoquer des problèmes cardiaques et de jouer avec votre santé.
Allez, on prend le taureau par les cornes, et on décortique tout ça, avec un petit rappel important pour commencer...
Le véritable effet de la taurine n’est pas celui que vous croyez...
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J’ai une première question à vous poser : connaissez-vous bien vos besoins en eau ?
L’eau est indispensable à la vie en tant que constituant majoritaire de notre corps.
Elle représente environ :
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75% du poids chez le nouveau-né, |
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60% pour les adultes, |
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50% chez les personnes âgées. |
Là, vous venez déjà d’apprendre quelque chose !
Le risque de mortalité est atteint lorsque le corps perd plus de 15% de son poids en eau et sans eau, on ne peut vivre au-delà de 5 jours.
L’eau va permettre à toutes les réactions métaboliques de se produire et servir de transporteur pour les substrats comme les déchets.
Nous perdons quotidiennement 2.5 à 3 litres par les urines et matières fécales, la transpiration et perspiration, ainsi que la respiration.
Et si les boissons énergétiques c’était juste de l’eau, du sucre et…
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Dès que la température extérieure augmente, que l’on pratique une activité physique ou en cas de stress ou de diverses pathologies, les besoins augmentent.
L’eau de boisson pour un adulte bien portant doit représenter au moins 50% de ce que perd le corps en moyenne sur une journée, soit 1 à 1.5 litre/jour, toutes boissons confondues.
Le complément étant apporté directement par l’alimentation et donc contenue dans les aliments que nous ingérons.
Les boissons représentent les liquides nutritifs que l’on consomme pour se désaltérer, mais aussi pour le plaisir, vous savez que c’est une notion essentielle pour moi.
Les boissons sont susceptibles de varier en couleurs, saveurs, températures de consommation habituelles, apports en minéraux et vitamines…
On va les classer ainsi :
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l’eau plate ou gazeuse, |
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les boissons rafraîchissantes sans alcool : jus, soft sucrés ou édulcorés (sodas, boissons énergisantes…), |
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les boissons aromatiques : thé, café, infusions, |
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les boissons alcoolisées : fermentées (vin, bière, cidre...) ou distillées (alcools forts). |
L’eau est la seule boissons indispensable et qui doit accompagner les repas du quotidien pour les enfants comme les adultes.
Mais allez, je sais que même sans en avoir bu vous êtes excité(e) de savoir ce que contiennent les boissons énergétiques alors après ce rappel important : 1, 2, 3.. on y va !
Taurine, caféine, guarana, écorce de chêne… Que contiennent vraiment ces boissons ?
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Ce terme ne doit plus vous être étranger, vous les connaissez forcément tant leur marketing est bien rodé !
Ces boissons créés il y a environ 25 ans, étaient à la base destinées à un public de sportifs dans un but stimulant.
Mais petit à petit le marché s’est élargi pour atteindre aujourd’hui également les “fêtards” et le monde de la nuit avec des boissons “coup de fouet”, ou encore le monde du spectacle (j’en veux pour preuve la télévision que je connais bien) mais aussi un public d’adolescents !
Et si c’était juste des champions du marketing ?
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Powerade, Red bull, Monster, Energy drink, Dark Dog… ces boissons prennent de plus en plus de place au rayon sodas.
Alors de quoi se composent-elles réellement ? Vous voyez, on y vient !
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De l’eau : comme toute boissons l’eau, gazeuse ou non, domine dans la composition. |
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Du sucre (sauf version zéro) ou parfois du jus de fruit. Environ 10 à 12 g/100 ml. |
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De la caféine : c’est aussi le cas dans les colas, mais ici la dose est plus élevée avec 80 à 100 mg pour 1 portion en général (maxi 32 mg/100ml).
D’ailleur, vous qui aimez sans doute le café, 100 mg de caféine correspond à un expresso bien serré.
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Un complexe de vitamines du groupe B le plus souvent et parfois de la vitamine C. Les teneurs sont variables. Les vitamines du groupe B agissent sur l'activité musculaire et du cerveau. On peut parfois lire 7.5% de besoins journaliers en B6 dans ces boissons, ce qui reste modéré. Vous n’allez pas en boire 13 non plus pour couvrir ces apports ! |
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De la taurine (environ 0.4%) : c’est un dérivé d’acide aminé soufré habituellement trouvé dans la bile du taureau, d’où le nom de taurine.
Naturellement présente dans notre corps et dans certains aliments, elle joue un rôle dans le métabolisme des lipides (elle en diminue l'absorption), l’utilisation du glucose et la synthèse de glycogène.
Elle agit en augmentant la contractilité cardiaque, l’activité musculaire en général, et en augmentant la vigilance, d’autant plus qu’elle est associée à la caféine. Aux doses alimentaires normales, les effets secondaires sont inexistants. À doses élevées (au-delà de 5 g par jour soit 1.25 litres de boisson énergétique), des irritations de l’appareil digestif ont été rapportées, en plus d’un effet hypertenseur.
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D’autres substances excitantes (ginseng, guarana…). |
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Des additifs comme pour les autres sodas, ni plus ni moins. |
Alors quel est vraiment leur intérêt, et faut-il se les interdire ?
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Et pour finir, je me dois de vous donner mes recommandations.
Ces boissons que je vais comparer à un expresso sucré dans lequel on a ajouté de la taurine, sont au final chères !
À la question sont-elles utiles ? Je réponds non sans aucune hésitation.
Et à la question sont-elles dangereuses ? Je réponds non également mais à condition de surveiller :
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la dose consommée. Certaines canettes vendues font 500 ml, ce qui est excessif ! |
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De les éviter pour les enfants, en cours de grossesse ou en cas de pathologie quelconque, |
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d’éviter de les consommer avec de l’alcool car la caféine et la taurine potentialisent les effets de l'alcool ! Et attention à l'action diurétique de la caféine et de l’alcool notamment ! |
Et enfin, je vous déconseille vivement d’en faire un usage quotidien. Si vous voulez avoir la forme toute l’année, pensez plutôt à manger plus varié et plus sainement comme on le fait sur Savoir Maigrir !
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Votre bien dévoué,
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ANNONCE !
Vous qui êtes de fidèles lectrices et lecteurs de cette Lettre, j’ai une annonce à vous faire !
Savoir Maigrir existe depuis plus de 10 ans. Depuis le début, nous écoutons nos Membres. Nous avons noté que pour certaines personnes, il faut quelque chose en plus, car nous ne sommes pas tous égaux face à la perte de poids. Et je sais de quoi je parle. Il faut donc lever TOUS les obstacles
Grâce à nos Membres, nous avons noté les principaux freins qu’on rencontre lors d’une perte de poids. C’est pour cela que, tous ensemble, nous avons décidé de créer ce que nous appelons la Box Minceur Cohen. Facile à retenir, non ? Et c’est vous en réalité qui l’avez composé, grâce à vos recommandations.
La ActiBox Minceur Cohen, c’est quoi ?
Réservée aux Membres du programme Savoir Maigrir, c'est une trousse de secours pour faciliter l’amaigrissement, un ensemble de produits naturels qui nous aident pendant le régime :
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des probiotiques pour rééquilibrer la flore intestinale, reconstruire un microbiote puissant |
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des polyvitamines pour garder la forme, et éviter de grignoter à la recherche de nutriments que notre corps réclame |
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un draineur-détox pour éviter la rétention d’eau, (vous le demandez toujours) |
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ou encore la mélatonine pour favoriser un endormissement rapide et un bon sommeil. Et... limiter les pulsions alimentaires parfois |
Cela rentre dans le cadre du mouvement #stopobesite : cette opération que j’ai initiée pour faire baisser la courbe du surpoids et de l’obésité en France d’ici 10 ans.
Pour l'instant, l'ActiBox Minceur Dr Cohen n'est disponible que sur le programme Savoir Maigrir.
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Suivons les 4 étapes suivantes.
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