Le produit coup de coeur de la semaine

Posté le 17 aout 2012 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Découvrez Chavroux®, un chèvre frais à la texture crémeuse et fondante sous forme de mini-pyramides !

En tartines, en apéritif mais aussi à chaud pour agrémenter une recette... il se prête à de nombreuses préparations. Vous pourrez consommer occasionnellement 1 mini-pyramide (20 g) à la place d'un laitage maigre de vos repas OU 2 minis-pyramides (40 g) à la place de votre portion de fromage de la journée à 1400, 1600 et 1800 kcal.

Ingrédients :
Fromage de chèvre au lait pasteurisé, sel fin (1.2%).

Equivalences :
• 1 mini-pyramide (20 g) = 1 laitage 0% de MG
• 2 minis-pyramides (40 g) = 1 portion de fromage prévue dans les menus

Valeurs nutritionnelles :
• Calories (kcal) pour 1 portion (20 g) 34.6
• Protéines (g) 1.9
• Lipides (g) 2.6
• Glucides (g) 0.6

Idées recette avec ce produit :
Boulettes de chèvre frais à la ciboulette
Dip provençal au chèvre frais
Légumes crus et chantilly au chèvre
Courgette farcie au boeuf et au chèvre
Concombre farci au chèvre

Ce produit n'est pas recommandé pour les profils suivants :
Plan de repas suivi : Sans laitages et sans fromage

Bonne journée

Commentaires

ninou8278 (vizille, 38)
Posté le 21-08-2012 à 11:24

Trop bien ! du fromage ! cool cool cool, franchement je me rends compte qu'en me privant de tous c'est petits plaisirs avant dans d'autre régime, je ne pouvais que baisser les bras et être frustrée! et en plus j'avais tord car je ne me penchais pas sur c'est données energétiques que je commence à apprendre grâce à vous ! MERCI
huglomanon (Montpellier, 34)
Posté le 21-08-2012 à 10:49

chavroux, pur chèvre et frais de gout! REGINE, essaye de contacter une diététicienne pour savoir par quoi remplacer le chèvre au vue de ton allergie?
delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06)
Posté le 19-08-2012 à 22:59

J'adore le fromage de chèvre!
Lotoise (47)
Posté le 19-08-2012 à 09:00

J'adoooooooooore ce petit fromage et grâce à vos conseils de lire les palais nutritionnels, j'avais remarqué qu'il était peu calorique et de temps en temps je me fais un petit plaisir d'en manger et d'en faire aussi manger au reste de ma famille car tous aimons les fromages de France mais moi j'essaye de manger des fromages frais qui sont moins caloriques que ceux à pâte dure!! MERCI pour vos conseils nutritionnels en cette période où nos étals sont bondés de produits de toutes variétés et sommes tentés défois recevant nos amis ou notre famille lointaine mais quel plaisir de lire ou de ré-écouter vos infos nutritionnels qui sont importantes pour continuer notre challenge d'une vie saine!!! Bises à tous et toutes hé bien sûr les copinautes du site d'aujourd'hui.com!!!
michelle_ide
Posté le 19-08-2012 à 00:41

Bonjour docteur,le chavroux,quelle douceur ce petit fromage de chèvre frais d'une douceur esquisse et fondante, je crois que je vais reprendre la formule au dessus,rien que pour avoir cette jolie mini-pyramide dans mon assiette,c'est excellent merci, ml
michelle_ide
Posté le 19-08-2012 à 00:40

Bonjour docteur,le chavroux,quelle douceur ce petit fromage de chèvre frais d'une douceur esquisse et fondante, je crois que je vais reprendre la formule au dessus,rien que pour avoir cette jolie mini-pyramide dans mon assiette,c'est excellent merci, ml
p3199461_Gerta
Posté le 18-08-2012 à 15:58

j'ai essayé plusieurs fois du fromage de chèvre et de plusieurs marques, mais chaque fois que je goûte, j'arrête de suite, je déteste ce goût......je n'arrive pas à l'apprécier!!!!!
p3276410_REGINE
Posté le 17-08-2012 à 15:20

BONJOUR JE SUIS ALLERGIQUE AU CHEVRE..QUE PRENDRE A LA PLACE ? BIEN CORDIALEMENT REGINE
bubual (vitry sur orne, 57)
Posté le 17-08-2012 à 14:01

ah chavroux quand tu nous tiens j'adore mais du calme mon cholestérol guette
cako1 (Drancy, 93)
Posté le 17-08-2012 à 09:48

j'adore ce fromage! je ne savais pas qu'il était si peu calorique! je vais pouvoir me faire plaisir!!