Le sucre oui, mais lequel et comment ?

Posté le 7 octobre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Je souhaite partager avec vous mon intervention sur Europe 1 au sujet du sucre. Dans l'émission le Grand direct de la santé de Jean-Marc Morandini on m'a pausé la question : le sucre est-il néfaste ? Je vous laisse découvrir ma réponse et surtout, suivez bien mes conseils ! Il existe différentes sortes de sucre qui ont des fonctions différentes, sachez les reconnaître et bien les utiliser.

Et venez commentez pour nous expliquer vos astuces pour profiter du sucre sans problème sur votre poids !

Jean-Michel Cohen

Commentaires

Michaele_2014 ()
Posté le 08-10-2014 à 18:15

Bonjour, Le sucre est-il néfaste ?, oui ! trop : accident cardiovasculaire, obésité, cancer... et moins pas bon du tout :notre cerveau, les muscles et notre organisme en à besoin, juste ce qu'il faut, très important, avec une alimentation bien équilibré que nous n'avons, pas de problème, oui ! "l'équilibre est bien dans notre assiette" avec les légumes et fruits... tout est bien calculer et me suffit amplement. De toute façon il faut bien se tenir à table, rester raisonnable pour tout. Pour ma part, les cafés, les laitages, jamais de sucre et ça va très bien, pour les boissons sucrées, aucune,je consomme que de l'eau nature, quand aux pâtisseries je n'aime pas cela toujours trop sucré à mon goût...Je préfère le nature et le faire moi même. Le sucre et le sel : inutile de mettre des ajouts "sucrés ou salés" tout est dans notre alimentation, le trésor est dans les légumes et fruits... Manger avec modération pour tout. Je vous remercie pour votre vidéo et de tous les conseils donnés. MERCI
annick-52 (85)
Posté le 08-10-2014 à 12:07
gaby45210 (45)
Posté le 08-10-2014 à 11:52

Je rejoins sabine et mareli, je suis également très attiré et acfros au sucre, je demande qu'a en être seuvré.
baillon (92)
Posté le 08-10-2014 à 11:44

les sodas je n'en bois par mais tu chocolat j'mange un peu gataeux nom ..
dany2727 (MORGNY, 27)
Posté le 08-10-2014 à 10:21

Pour ma part, je préfère ne pas remplacer le sucre par "du faux sucre" car je trouve que l'on reste "accroc" au sucre. Donc j'ai commencé par boire mon café sans sucre, un peu dur au début mais on retrouve le vrai goût du café. Puis les laitages sans sucre et vraiment j'éprouve beaucoup moins ce besoin de sucre. Mais j'ai toujours un faible pour ma petite dose de miel de chez mon apiculteur de mon village. Merci pour vos conseils et là je commence à être "accroc"!!!
dom0077 (39)
Posté le 08-10-2014 à 10:15

j'ai de la chance je n'aime pas du tout ce qui est sucré, aussi je ne mange jamais de desserts lactés, comme les flancs, les yaourts aux fruits, et pour mon café du matin je prend un sucre de synthèse à base de plante
maud---397 (95)
Posté le 08-10-2014 à 10:09

j utilise du sucre stuvia trés naturel maud
MISSOU6 (44)
Posté le 08-10-2014 à 08:42

pour moi le sucre , ce n'est pas une punition , ni un manque , car je n'aime pas sucré , et ce depuis longtemps , je pense que je trouve mon besoin dans certains légumes , fruits , biscottes , etc une alimentation saine , surtout pas de gateaux !!!!!!
fleur_1104 (52)
Posté le 08-10-2014 à 07:57

pour moi le sucre on le trouve dans le raisin carotte betterave rouge fruits que demander de plus voir un ecart en patisserie
marelia (Paris, )
Posté le 07-10-2014 à 22:44

Voilà Sabine. Vous avez écrit votre commentaire quasiment en même temps que le mien et n'ai pas eu le temps de le lire. J'y souscris complètement. Nous sommes en souffrance avec cette"addiction". Et je pense que nous avons bien fait de compter sur le coaching du Docteur COHEN et de son équipe dont l'objectif est de nous apprendre (ou réapprendre) tout un art de vivre et de cuisiner... Tant que nous avons encore ce choix avec un commerce qui nous permet l'alternative. Je vous souhaite beaucoup de plaisir à bien vivre ...autrement, et une belle espérance au quotidien pour mener à son terme votre projet!