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Posté le 29 janvier 2018 par Dr Jean-Michel Cohen
Ce plat complet et coloré fournit une portion de légumes, sources de vitamines, minéraux et fibres ; une portion de protéines de bonne qualité : les œufs, sources de vitamines A, D, B2, B5, B12. Le coulis de tomate est riche en antioxydants, puisque le lycopène est le caroténoïde le plus puissant pour l'élimination des radicaux libres. Une portion de cette recette remplace dans mon menu : 1 portion de protéines + 1 légume
Ingrédients pour 1 personne(s) :
- 200 g de julienne de légumes surgelée nature
- 2 oeufs
- 1 brique de coulis de tomates nature
- 1 pincée de noix de muscade râpée
- Sel, poivre en grains
Marche à suivre :
- Faire revenir à feu doux la julienne de légumes dans une poêle à revêtement antiadhésif, sans matières grasses. Saler et saupoudrer de noix de muscade râpée.
- Battre les oeufs en omelette, assaisonner.
- Dans la même poêle bien chaude, déposer l'équivalent de deux cuillères à soupe de julienne et recouvrir d'oeufs battus. Laisser cuire jusqu'à ce que l'oeuf prenne.
- Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Servir les blinis de julienne dans une grande assiette entourés de coulis de tomates froid.
Bon appétit !
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
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Posté le 13-02-2018 à 03:03
@didinewa4 : je t'invite à aller dans la partie RECETTES SAVOIR MAIGRIR pour découvrir Les 30 recettes les plus simples du monde pour maigrir