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Posté le 28 octobre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Le 31 Octobre, certains d'entre vous célébreront peut-être Halloween comme une grande partie de nos voisins anglophones !
Cette fête puiserait ses origines dans une fête païenne celtique, commune à tous les peuples qui vivaient en Irlande, en Grande Bretagne mais aussi en Gaule. Le calendrier des Celtes commençait en novembre et le 31 octobre on priait les dieux pour les remercier des récoltes de l'année passée et pour attirer leur protection durant l'hiver. C'est la fête de la fin d'une année et de la naissance d'une nouvelle symbolisée par l'extinction et le rallumage de tous les foyers.
Durant cette célébration donc, les esprits et autres figures surnaturelles n'étaient pas loin. Les druides se costumaient et se grimaient pour communiquer avec les esprits et éloigner les démons !
Même si vous ne vous déguisez pas, halloween est un bon prétexte pour inviter famille et amis et vous pourrez vous essayer à préparer un menu presque « tout orange » !
Voici une idée de menu :
Soupe de potiron
Cubes de saumon enrobés de pavot
Poêlée forestière aux châtaignes
Lassi carotte-orange-gingembre
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
Posté le 28-10-2013 à 15:08
Bonjour moi je fais un potage de potiron avec une carotte dedans un peu de nox de muscade sel poivre et à la fin je rajoute une vache qui rit pour donner de l'onctuosité au velouté c'est excellent et sans féculent