Pourquoi grossit-on ?

Posté le 13 octobre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Toute prise de poids correspond à un déséquilibre énergétique entre les apports caloriques et les dépenses de l’organisme. D’une manière générale :
- Grossir c'est consommer PLUS de calories que l'on en dépense.
- Maigrir c'est consommer MOINS de calories que l'on en dépense.

Les causes de la prise de poids peuvent être évidemment alimentaires, de part de mauvaises habitudes : attirance pour les aliments très caloriques, gras et sucrés, cuisine trop riche, perception des signaux de faim et de rassasiement altérée, rythme alimentaire déstructuré (repas sautés, grignotage, mauvaise répartition des prises alimentaires quotidiennes, etc.).

Cependant plusieurs facteurs interviennent :
- Les antécédents familiaux : l’embonpoint, c’est héréditaire ! On note qu’un enfant a environ 15% de risque d’être obèse si aucun de ses parents ne présente d’excès de poids, mais près de 40% si l’un de ses parents présente un excès de poids.
- La sédentarité : L’inactivité favorise le surpoids : moins on bouge, moins on dépense d’énergie, et plus on peine à maintenir un poids stable.
- Certains dérèglements hormonaux (hypothyroïdie, hypercortisolisme) se répercutent sur le poids. Ils nécessitent un bilan médical et une prise en charge adaptée.
- La prise de médicaments : anti-dépresseurs, hormones féminines, corticoïdes...font prendre du poids, et d’autres peuvent freiner l’amaigrissement.
- Certains épisodes de la vie intime : la puberté, la grossesse et la ménopause favorisent la prise de poids chez les femmes.
- Les changements de mode de vie ou évènements bouleversants : Arrêt ou changement de travail, retraite, déménagement, décès d’un proche, mise en ménage, divorce... influent sur le moral et les habitudes alimentaires.
- L’arrêt du tabac : la dépense énergétique au repos est diminuée, l’appétit augmenté, ainsi que l’attirance pour le sucre : stopper la cigarette équivaut le plus souvent à prendre quelques kilos.
- Enfin le stress, qui trouve souvent son réconfort dans la consommation alimentaire et plus particulièrement d'aliments qui nous procurent du plaisir.

Avant de débuter un régime, il est indispensable de comprendre ce qui est responsable de votre prise de poids, afin de mettre de votre côté toutes les chances de réussir !

Selon vous, quelle est la cause de votre prise de poids ?

Commentaires

louise-33 (sait pierre sur dives, 14)
Posté le 03-11-2014 à 21:48

bonsoir à tous ,je vais vous parlez franchement je n aime pas beaucoup cuisiner (avec mon mari qui est très mince et il n est pas difficile alors il mange n importe quoi ) moi j essaie de suivre votre régime le plus équilibré possible ,j ai supprimé les sucre ,les matières grasses mais je ne fais pas de sport ,je suis pas très courageuse .Je suis tes fatiguée en ce moment je prends toujours des corticoïdes pour la polyarthrite rhumatoïde qui me fait souffrir cela fait 2 ans que je suis ce traitement .Voila je vous ai tout dis à bientôt et merci
messaline_8 (67)
Posté le 31-10-2014 à 06:49

Plusieurs facteurs sont responsables de ma prise de poids: d'abord j'ai toujours dû faire attention ( j'étais déjà trop lourde adolescente); ensuite j'ai bien perdu et j'ai eu un poids honorable pendant 35 ans, mais je fumais 30 cigarettes par jour; arrive la ménopause, je prends 3 kilos ... et j'arrête de fumer, mettons encore 6 kilos. A cela s'ajoute peu de goût pour le sport ( j'ai quand même beaucoup marché et je continue quand j'en ai la possibilité) et un grand plaisir pour tout ce qui touche les plaisirs de la table. Et voilà ! Mais quand je lis tous vos bilans, nous nous ressemblons beaucoup: nous aimons toujours manger ! La méthode Cohen est bonne , le tout est de s'y tenir: pour moi, le plus difficile est de ne pas craquer le soir, c'est toujours là que j'arrive à saper tous mes efforts de la journée ( stress?) Je vous souhaite une bonne journée et surtout bon courage à tous et à toutes
devmari (10)
Posté le 30-10-2014 à 08:24

Je pense que moi je ne fais pas assez de sport car j'ai toujours travaillé dans un bureau et m'occupe d'associations donc de la paperasse à faire. De plus souvent invitée et invitations . gourmande donc je veux goûter à tout. J'ai beau essayer de prendre des petites quantités, le tout cumulé cela fait des calories de prise; J'aime bien boire du vin particulièrement avec la viande et le fromage. Depuis la retraite, je fais de l'aquagym sauf pendant les vacances scolaires. Je ne suis pas très forte pour faire des abdos. J'ai réussi à maintenir un poids stable depuis 2 ans. Il faut du courage pour tenir bon, c'est pourquoi avec un engagement pris avec JMC et des conseils, je devrais y arriver.
boub27 (27)
Posté le 29-10-2014 à 16:58

Pour moi la prise de poids c est apres ma deuxième grossesse' et comme ca na me genait pas car j etais entourée de personnes en surpoids je n ai rien fait pour perdre mes 13 kg. Maintenant ca me gene mais je suis gourmande et des que je n ai rien a faire je grignote. Je ne mange pas équilibré a tous les repas non plus et des que je veux commencer un regime cela ma parait difficile. Zvec tous les regimes essayé s j ai reussi a perdre 6kg que j ai malheureusement repris. Je vais essayer de reprendre la methode mais sans abonnement car trop cher pour moi.bon courage a tous.
fanfanbou (st mars la briere, 72)
Posté le 28-10-2014 à 22:24

Pour moi, la prise de poids est lie a l arret du tabac, la menopause, le stress du boulot,.....il faut essayer de positiver le plus souvent possible et bouger, faire du sport chaque jour...et ecouter les conseils des medecins nutritionnistes et autres professionnels comme mr cohen...bonne chance et courage.
marelia (Paris, )
Posté le 25-10-2014 à 18:21
marelia (Paris, )
Posté le 25-10-2014 à 18:21
evelyne2014 (33)
Posté le 24-10-2014 à 21:35

Bonsoir, me concernant, ma prise de poids a été radicale après le décès de mon frère. 30 Kgs en 3 mois. Et ces Kgs je les porte depuis très longtemps. J'ai commencé plusieurs régimes mais je ne suis jamais allée au bout. Avec ce régime qui me convient parfaitement je commence a perdre du poids. Mon but est de perdre ces Kgs en douceur et je m'y tient comme ce programme permet a l'entourage de participer à ce challenge. Je me suis faite une astuce pour le repas, je prends une assiette plus petite .
easy2014 (72)
Posté le 24-10-2014 à 20:04
paillasson (78)
Posté le 24-10-2014 à 13:36

moi c'est le stress, c'est immanquable dès que jene vais pasbien j'ai des envies folle de grignotage que j'arrive difficilement à maitriser.