Faites le point !

Posté le 6 mai 2008 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à toutes et à tous !

Je vous invite aujourd'hui à découvrir en cliquant ici l'article intitulé « Apprendre à bien manger » parut dans le magazine Le Point, dans lequel je vous donne les clés de l'alimentation plaisir et santé.
En effet, lors des recherches pour " Savoir manger 3 ", je me suis inquiété des écarts qui ne cessent de se creuser entre les meilleurs et les plus mauvais aliments.

Et pour toutes celles qui n'ont pas la TNT, vous pouvez visionner l'émission « Gildas and Co » diffusée sur Vivolta le 2 Mai. Aux côtés de Philippe Gildas, je reviens sur les règles pour bien remplir son caddie et vous aide à y voir clair parmis une multitude de produits.

Bonne lecture, bon visionnage et à bientôt !

Commentaires

marzena (72)
Posté le 07-05-2008 à 14:50

Bonjour ! Je trouve très regrettable ,que les personnes ayant de petits moyens soient les premières victimes des inustriels de l'alimentation ! et contraint de manger des produits de mauvaises qualités et deviennent des obèses de la mal nutrition ! bien manger est aussi une qestion de moyen !et pas d'argent pas de nouriture de qualité! les personnes fréquentant les discounts alimentaire ,c'est pour c'est personne une question de survit !nous ne somme plus le raisonnement du bien manger !vivre !!! MONSIEUR COHEN merci pour toutes les recherches que vous faites pour mieux nous guider ,même en suivant votre conseil ,beaucoup de personne ne peuvent pas suivent votre régime à leur grand regret ! merci pour tout !
nanicole (61)
Posté le 07-05-2008 à 14:10

Merci de votre travail ... pour vos publications et vos interventions dans les émissions. Il est très intéressant de voir l'ATTENTION que vous porte les participants à ce magazine, et l'impact que cela peut avoir... Bonne MISSION... IL Y A TANT A FAIRE !!! Il y a tant de mauvaises choses à consommer et TANT DE PERSONNES QUI ONT DE PETITS MOYENS !!!
_18640_BB-initial (25)
Posté le 05-05-2008 à 21:54

J'ai regardé votre interview avec beaucoup d'intérêt...dommage au moment où le débat est lancé le sujet s'arrête. Les produits de bonne qualité coûtent chers et c'est intéressant et important qu'un nutritionniste comme vous l'indiquiez clairement. C'est d'autant plus important que les hard discount (ou marques bon marché des hyper) nous font croire que l'on peut se nourrir correctement avec des "pizza à l'huile de palme". Les dégâts de nos industries agro-alimentaires déficitaires ne font que débuter et le coût exhorbitant des fruits et légumes n'engage pas dans la bonne voie. Alors que reste - t'il ? Un décodeur pour tous, un guide qui à priori devrait être réservé au nutritioniste. Ce livre est vraiment intéressant et l'on se rend compte que même si l'on pense faire attention, on se trompe parfois.. A quand un étiquetage lisible et comparable sur les produits ? Merci pour votre travail