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Posté le 29 avril 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Pour finir notre semaine en beauté, je viens vous proposer une petite recette minceur. Fraîche, simple et rapide à réaliser, voici ma recette du jour :
Aubergine farcie au thon
Cette recette d'aubergine farcie au thon est vraiment délicieuse. Elle est parfaite pour se régaler tout en prenant soin de sa ligne.
Ingrédients pour 1 personne :
1 aubergine
2 tomates
125 g de thon au naturel
Basilic
Coriandre
Marche à suivre :
Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur et la piquer de quelques coups de couteau.
La mettre au four pendant 30 minutes à 180ºC (Th.6). Vider l'aubergine grillée.
Couper les tomates en morceaux et les faire revenir avec la pulpe d'aubergine. Saupoudrer de basilic et d'un peu de coriandre.
En fin de cuisson, ajouter le thon émietté.
Remplir l'aubergine du mélange. Remettre au four 10 minutes environ.
Et n'oubliez pas, dans l'outil Recettes minceur vous avez la possibilité de me poster votre recette coup de coeur.
Je vous souhaite un bon appétit !
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
Posté le 17-05-2011 à 00:09
Super cette recette et pourtant je ne suis pas une adepte de l'aubergine, mais grillée au four elle est savoureuse et n'a plus sa texture spongieuse... mon mari a aimé aussi, alors n'hésitez pas et mettez vous à vos fourneaux!!!