Votre IMC est-il trop élevé ? Comparez vos résultats à ceux de votre région
Posté le 23 janvier 2025 par Dr Jean-Michel Cohen
Perdre du poids est une aventure pleine de défis, mais aussi de satisfactions. Nombreux sont ceux qui, au début d’un régime, constatent une perte de poids rapide. Pourtant, la stagnation survient souvent, mettant à l’épreuve motivation et persévérance. C'est pour cela que je souhaite abordé ce sujet crucial, en partageant des conseils pratiques pour surmonter ces étapes et transformer vos habitudes alimentaires. Voici un tour d’horizon de ces précieuses recommandations.
La stagnation dans un régime : une étape normale
Au début d’un régime, beaucoup perdent entre 2,5 et 3 kg en seulement 15 jours. Cette perte rapide est motivante et résulte d’un suivi rigoureux des consignes.
Cependant, il est normal que cette dynamique ralentisse. La stagnation peut s’expliquer par :
Une raison physiologique : Le corps réagit à la perte de poids en s’adaptant. La sécrétion de l’hormone réverse T3 ralentit l’activité cellulaire, provoquant parfois une sensation de froid.
Une raison comportementale : Avec le temps, un relâchement peut survenir. Les assaisonnements deviennent approximatifs et des écarts alimentaires s’installent insidieusement.
Reconnaître ces causes est essentiel pour reprendre le contrôle.
Comment surmonter la stagnation ?
Pour surmonter cette phase, il est important de revenir à l’essentiel et de réévaluer vos habitudes. Commencez par suivre rigoureusement les menus et recettes proposés dans le programme Savoir Maigrir. Ces outils sont là pour vous aider à planifier vos repas tout en apportant de la variété à votre alimentation. N’hésitez pas à utiliser les listes d’équivalences pour adapter vos plats sans compromettre l’équilibre nutritionnel.
Une autre stratégie efficace consiste à maintenir un suivi rigoureux. Peser vos aliments et respecter les proportions recommandées est essentiel pour garder le cap. Limitez les écarts alimentaires et, si besoin, tenez un journal de bord pour suivre vos choix quotidiens. Cela vous permettra d’identifier rapidement les points à améliorer.
Enfin, transformez votre régime en une routine durable. Faire de l’alimentation équilibrée un réflexe quotidien simplifie la gestion de vos repas. Préparer vos plats à l’avance est une astuce très efficace pour éviter les tentations et gagner du temps au quotidien. Moins vous aurez à prendre de décisions, plus il sera facile de rester sur la bonne voie.
L’importance des habitudes alimentaires
Adopter de nouvelles habitudes alimentaires est une étape indispensable pour garantir la réussite de votre régime. Les habitudes s’ancrent dans votre cerveau, au niveau des noyaux gris centraux, et deviennent peu à peu des automatismes. Remplacer vos anciennes habitudes par des pratiques plus saines demande du temps et de la persévérance, mais les bénéfices en valent la peine.
À long terme, ces nouvelles routines vous permettent de maintenir une alimentation équilibrée, même après la fin de votre régime. Elles deviennent naturelles, simplifiant ainsi votre quotidien. De plus, ces habitudes contribuent au maintien d’un poids stable, évitant ainsi l’effet yo-yo souvent redouté. En investissant dans des routines saines, vous construisez une base solide pour votre santé et votre bien-être.
Persévérance et motivation
Face à la stagnation, il est important de garder une vision positive et de ne pas perdre de vue vos objectifs. Cette étape est normale et temporaire. Elle reflète l’adaptation de votre corps à votre nouveau mode de vie. Plutôt que de vous laisser décourager, considérez-la comme une opportunité de renforcer votre détermination.
Chaque effort compte, même les plus petits. En appliquant les principes du programme Savoir Maigrir, vous progressez vers un mode de vie plus sain et équilibré. Soyez bienveillant envers vous-même et concentrez-vous sur les progrès déjà accomplis. Rappelez-vous : chaque jour où vous faites un choix sain, vous vous rapprochez un peu plus de votre objectif final.
La stagnation dans un régime est une phase naturelle qui peut être surmontée avec de la patience, des habitudes alimentaires solides et une motivation constante. En suivant mes conseils, vous apprendrez à transformer votre alimentation en une routine équilibrée et durable.
Posté le 20 janvier 2025 par Dr Jean-Michel Cohen
Maigrir, c'est avant tout une question d'équilibre et de volonté. Pas question de se priver radicalement ni de se laisser aller à des excès incontrôlés. Pour vous aider à atteindre votre objectif minceur durablement et sereinement, je vous livre mes 8 conseils clés, tirés de mon expérience de nutritionniste. Suivez le guide !
1. Ne sautez pas de repas !
Manger régulièrement pour éviter les fringales et les frustrations ! Sauter un repas peut sembler une bonne idée pour réduire son apport calorique, mais c'est une fausse bonne solution ! En réalité, cela risque de perturber votre métabolisme et d'entraîner des fringales incontrôlables.
Imaginez : vous vous privez toute la journée et, le soir venu, vous vous jetez sur le premier aliment à portée de main ! Résultat : vous mangez plus que de raison et vous stockez davantage de graisses. Il est donc essentiel de manger régulièrement, 3 à 4 repas par jour, pour stabiliser votre glycémie et maintenir votre énergie tout au long de la journée.
2. Mangez au calme !
Prenez le temps de savourer chaque bouchée pour une meilleure digestion. Le stress, l'agitation, les repas pris sur le pouce... Tout cela perturbe notre digestion et nous empêche de savourer pleinement nos aliments.
Prenez le temps de vous installer confortablement, de respirer profondément et de mastiquer lentement chaque bouchée. Une bonne digestion est la clé d'une bonne assimilation des nutriments et d'une meilleure gestion du poids.
3. Préparez votre maison !
Dites adieu aux tentations pour éviter les craquages. Votre environnement joue un rôle crucial dans la réussite de votre régime. Faites le tri dans vos placards et débarrassez-vous des aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés qui pourraient vous tenter.
Remplacez-les par des aliments sains et gourmands : fruits frais, légumes, yaourts nature, oléagineux...Ainsi, vous éviterez les craquages impulsifs.
4. Prévoyez les envies de manger !
Anticipez les fringales avec des collations saines et gourmandes. Il est normal d'avoir des envies de grignotage entre les repas. L'important est de les anticiper et de prévoir des collations saines et rassasiantes comme des oeufs durs, des fruits coupés en morceaux, du fromage blanc ou encore des crudités…
Une poignée d'amandes, un fruit frais, un yaourt nature… Ces petits en-cas vous permettront de tenir jusqu'au prochain repas sans culpabiliser.
5. L’alcool, c’est pas cool !
Limitez votre consommation d'alcool pour préserver votre santé et votre ligne.
L'alcool est un faux ami pour votre régime.8 Riche en calories vides, il favorise la prise de poids et perturbe notre métabolisme. Limitez votre consommation d'alcool au maximum et privilégiez l'eau, les tisanes ou les sodas light.
6. Pratiquez la marche !
Bougez régulièrement pour booster votre métabolisme et brûler des calories. L'activité physique est un allié précieux pour perdre du poids et améliorer votre santé globale. Pas besoin de vous inscrire à une salle de sport, la marche à pied est une activité simple et accessible à tous.
Marchez 30 minutes par jour à un rythme soutenu, vous verrez rapidement les résultats !
7. Ne pas se sentir coupable !
Acceptez les petits écarts sans culpabiliser et reprenez le cours de votre régime. Un régime n'est pas une prison ! Il est normal de s'accorder des petits plaisirs de temps en temps. L'important est de ne pas culpabiliser et de reprendre le cours de votre régime dès le lendemain.
Un petit écart ne doit pas remettre en question tous vos efforts !
8. Les aliments à privilégier !
Composez vos repas avec des aliments sains et gourmands pour une alimentation équilibrée.
Pour une alimentation saine et équilibrée, privilégiez les aliments riches en nutriments et pauvres en calories vides.
Fruits et légumes, produits céréaliers complets, protéines maigres, huiles végétales... Composez vos repas avec ces aliments sains et gourmands comme je vous l’ai appris depuis que vous suivez Savoir Maigrir et vous verrez rapidement la différence !
Vous voyez, la démarche de perte de poids est une démarche globale. Ce n’est pas seulement l’alimentation qui va faire la différence, mais aussi votre environnement. Le changement d’habitudes alimentaires implique des changements dans d’autres secteurs de votre vie, et le tout de façon positive ! Vous pouvez regarder la vidéo qui suit pour avoir plus d’explications.
Et n’oubliez pas de bien suivre mes conseils au quotidien sans oublier ces 3 mots : patience, persévérance et indulgence !
Et n'oubliez pas, si vous avez besoin d'aide pour perdre du poids, sachez que nous sommes là : CLIQUEZ ICI
Posté le 25 novembre 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
"Tout le monde reprend du poids au final, ça ne sert à rien vos régimes !" Vous avez probablement déjà entendu cette phrase. Alors, est-ce vrai ? Les régimes sont-ils inutiles ? Non, les régimes ne sont pas voués à l’échec. La perte de poids n’est qu’une étape. La stabilisation et la réorganisation des habitudes alimentaires sont les clés pour éviter de reprendre les kilos perdus.
Qu’est-ce que la stabilisation ?
La stabilisation, c’est la phase qui suit la perte de poids. Elle consiste à apprendre à maintenir son nouveau poids sur le long terme. Contrairement à ce que beaucoup pensent, stabiliser son poids ne signifie pas retourner à ses anciennes habitudes alimentaires.
C’est un processus qui demande un ajustement progressif et durable de son mode de vie. Après un régime, le corps cherche naturellement à retrouver son poids initial. La stabilisation vise à contrer ce mécanisme en consolidant les nouvelles habitudes alimentaires.
Une stabilisation qui dure toute une vie
Stabiliser son poids n’est pas une étape ponctuelle, mais un engagement sur le long terme. Avant le régime, votre modèle alimentaire incluait souvent des excès ou un déséquilibre. Pendant le régime, un nouveau modèle est introduit, souvent restrictif, pour atteindre la perte de poids.
Après le régime, il s’agit de trouver un équilibre : intégrer des règles alimentaires adaptées, mais sans tomber dans la privation. La règle d’or : surveiller son poids régulièrement et réagir dès que l’écart dépasse 1,5 à 2 kilos en ajustant ses apports.
3 techniques pour une bonne stabilisation
Garder l’équilibre tout en préservant le plaisir
Pour réussir votre stabilisation, gardez certaines habitudes du régime, mais apprenez à équilibrer vos repas : gérez les assaisonnements, choisissez des aliments variés et privilégiez des portions adaptées. Bref, tout ce que l’on vous avez appris sur Savoir Maigrir.
Enfin, soyez indulgent avec vous-même. Un repas festif peut être compensé par un repas plus léger. En ajustant vos comportements alimentaires et en gardant une activité physique régulière, vous pouvez stabiliser votre poids sur le long terme, tout en profitant de la vie.
Rappelez-vous : perdre du poids, c’est un effort. Le stabiliser, c’est une discipline, un contrôle mais qui ne doit pas devenir une obsession parce qu’avec savoir Maigrir, vous avez les clés en main !
Pour aller un peu plus loin, la vidéo qui accompagne cet article vous explique tout en détail. Maigrir, c’est bien, conserver son nouveau poids, c’est encore mieux
Posté le 11 novembre 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Dans le domaine de la nutrition, certaines théories sont souvent mises en avant pour promouvoir de nouveaux produits ou pratiques. En ce moment, les "pics de glycémie" et le contrôle de la consommation du sucre alimentent beaucoup les réseaux sociaux. En tant que nutritionniste, je souhaite clarifier ce que l’on sait vraiment sur ces sujets, afin de vous aider à faire des choix éclairés et éviter les pièges commerciaux.
Les pics de glycémie : un phénomène naturel
Tout d’abord, il est important de comprendre que les pics de glycémie sont un phénomène physiologique normal. Chaque fois que nous consommons des glucides, notre glycémie — le taux de sucre dans le sang — augmente temporairement, avant de redescendre naturellement grâce à l’action de l’insuline.
Ces variations sont inhérentes au fonctionnement de notre organisme, et nul besoin de s’alarmer tant qu'elles restent dans une fourchette normale. L'idée que chaque pic de glycémie est néfaste ou qu'il nécessite une surveillance stricte est une exagération souvent motivée par des intérêts commerciaux, notamment par la vente de capteurs de glycémie.
Ces appareils, bien que nécessaires pour les personnes diabétiques, ne sont pas indispensables pour la majorité des individus.
L'obsession du contrôle et le business des capteurs
L'une des raisons pour lesquelles les gens s'intéressent autant aux pics de glycémie est liée à notre tendance à vouloir tout contrôler. Tout comme un tensiomètre incite certains à vérifier constamment leur pression artérielle, les capteurs de glycémie peuvent encourager une attention excessive sur les moindres variations du taux de sucre.
Mais dans la plupart des cas, ces variations sont bénignes. Si vous constatez des pics fréquents et élevés, cela peut signifier que vos habitudes alimentaires ne sont pas optimales, mais cela ne nécessite pas pour autant un suivi obsessionnel. C'est davantage une question d'équilibre nutritionnel, sauf si un diagnostic de diabète a été posé.
Le mythe du vinaigre de cidre
Une autre tendance populaire est l'utilisation du vinaigre de cidre pour perdre du poids ou réduire les pics de glycémie. Certains affirment qu'une cuillère de vinaigre de cidre avant un repas contenant des glucides pourrait diminuer l'ampleur du pic de glycémie.
Bien que cette idée soit issue d'une étude, il faut rappeler qu'elle n'a jamais été validée selon les critères scientifiques rigoureux.
En réalité, l'effet de l'acide acétique contenu dans le vinaigre est marginal et dilué dans l'acide naturellement présent dans notre estomac. Il est donc peu probable que cette pratique ait un impact significatif sur votre santé ou votre poids.
Méfiez-vous des faux conseils sur les réseaux sociaux
Ces théories autour des pics de glycémie et du vinaigre de cidre montrent comment des informations imprécises peuvent se répandre rapidement, notamment sur les réseaux sociaux. Dans un monde où la quête de buzz prime souvent sur la véracité des faits, il est essentiel de rester critique et de vérifier les sources d’information.
Mon rôle est de vous accompagner et de vous offrir des conseils basés sur des preuves solides. N'hésitez pas à venir dans mes lives poser des questions, à vous informer auprès de sources fiables, et surtout, à privilégier une alimentation équilibrée plutôt que de suivre des modes passagères.
Posté le 28 octobre 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Il est tout à fait possible de perdre 5 kilos en un mois, sans s'engager dans des régimes extrêmes ou des méthodes douteuses. Cela reste une approche réaliste de la perte de poids même si cela peut être considéré comme “rapide”. Sur Savoir Maigrir, la perte de poids constatée est en moyenne entre 500g et 1kg/semaine.
Comprendre le Métabolisme
Le premier point essentiel est de reconnaître que le métabolisme a ses limites. Perdre 15 kilos en un mois n’est pas réaliste ni sain. Au contraire, une perte de poids rapide, comme 5 kilos en un mois, peut être atteinte par un ajustement approprié de son alimentation.
Il ne s'agit pas de manger moins, mais de comprendre l'équation entre la consommation alimentaire et la dépense énergétique. En d'autres termes, pour maigrir, il faut consommer moins de calories que ce que l’on dépense.
Stratégies alimentaires efficaces
Pour réussir cette perte de poids, deux stratégies s'imposent. La première consiste à modifier son alimentation. Par exemple, commencer la journée avec un yaourt maigre accompagné d'un fruit peut constituer un petit-déjeuner équilibré. Le déjeuner devrait inclure des protéines sans matières grasses, accompagnées de légumes.
Il est conseillé d'utiliser des outils de cuisson comme la poêle anti-adhésive ou l'air fryer pour éviter d'ajouter des graisses inutiles. Le soir, le même type de repas est recommandé, permettant ainsi de maintenir une cohérence dans les choix alimentaires.
Écouter Son Corps
Il est également crucial d'écouter son corps tout au long du régime. Si la fatigue se fait sentir, il est possible de prendre des polyvitamines et du magnésium pour soutenir le corps pendant cette période de restriction.
Les faims soudaines peuvent arriver, et en cas de craquage, il ne faut pas s'inquiéter et prévoir des grignotages malins (oeufs durs, morceaux de fruits…). L’important est d’adopter de nouvelles habitudes alimentaires. Après la perte de poids, c’est le contrôle qu’il va falloir mettre en place. Comme je dis souvent, “la stabilisation, ça dure une petite vie !”.
Enfin, intégrer une activité physique régulière peut grandement aider à maintenir le rythme de perte de poids. L'exercice stimule non seulement le métabolisme, mais aide également à conserver une motivation élevée. Il ne s’agit pas de faire des efforts extrêmes, mais plutôt de rester actif dans son quotidien.
En résumé, perdre 5 kilos en un mois est une démarche accessible et saine, à condition de suivre des principes alimentaires équilibrés et de rester à l’écoute de son corps. La clé réside dans une approche personnalisée et réaliste, sans se laisser berner par des promesses illusoires.
Avec tous les bons conseils de Savoir Maigrir, vous adoptez une alimentation consciente et active, et vous êtes sur la bonne voie pour atteindre vos objectifs de perte de poids.
Continuez à suivre les conseils de votre diététicienne Savoir Maigrir, la vidéo qui accompagne cet article parle de façon générale et s’adresse à un large public. Sur Savoir Maigrir, c’est du cas par cas !
Posté le 9 septembre 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Perdre du poids, c’est retrouver une aisance corporelle, se sentir à l’aise dans son corps pour se sentir à l’aise dans sa tête. Pendant les vacances, vous avez peut-être pris un peu de poids, et c’est normal. Mais pour revenir à la normale et retrouver votre ligne, pour que cela soit efficace à long terme, prenez votre temps. Je vous explique tout.
Ne pas commencer par un régime trop restrictif
Perdre du poids ne signifie pas forcément commencer par un régime restrictif. Au contraire, les changements progressifs et durables sont bien plus efficaces à long terme.
Inutile de bannir vos aliments préférés ou de vous priver de manière excessive. L'objectif est d'adopter un mode de vie sain, en intégrant des habitudes simples qui vous aideront à atteindre vos objectifs sans frustration.
Bien faire les courses
La première étape pour réussir à perdre du poids est de bien organiser son environnement alimentaire. Commencez par faire des courses intelligentes (après avoir mangé), en privilégiant les aliments bruts comme les légumes, fruits, protéines maigres, et grains entiers.
Eviter les tentations
Ensuite, videz vos placards des produits trop tentants comme les biscuits, les bonbons, ou les chips. Cela permet de réduire les tentations et de créer un environnement propice à de meilleures habitudes alimentaires.
Et pour éviter les tentations, il faut anticiper ce que vous allez manger. Alors regardez bien les menus que nous avons préparés pour vous. Prenez une semaine d’avance, vous saurez ainsi ce que vous allez manger, pas de surprise ! Pas de mauvais choix.
Retrouver votre rythme alimentaire
Pour perdre du poids en douceur, il est important de retrouver un rythme alimentaire équilibré. Évitez de sauter des repas et privilégiez trois repas par jour, complétés par une ou deux collations légères si nécessaire. Manger à heures fixes aide à réguler la faim et à éviter les fringales.
N’oubliez pas non plus de bien écouter votre corps et de manger lorsque vous avez faim, plutôt que par ennui ou stress.
Se Remettre à Cuisiner
La cuisine maison est un excellent moyen de contrôler les portions et de savoir exactement ce que vous mettez dans votre assiette. En cuisinant vous-même, vous réduisez les excès de sucre, de sel et de matières grasses souvent présents dans les plats préparés.
Cela vous permet de personnaliser vos repas en fonction de vos besoins et de vos goûts, tout en favorisant la perte de poids.
Garder une activité physique
L'activité physique joue un rôle clé dans une perte de poids durable. Il ne s'agit pas forcément de se lancer dans des séances intensives, mais simplement de garder une activité régulière.
Marchez plus souvent, prenez les escaliers plutôt que l'ascenseur, ou faites du vélo. L'essentiel est de bouger chaque jour. Vous pourrez ensuite augmenter l'intensité de votre activité physique si nécessaire, pour favoriser un déficit calorique plus important. Si vous faites déjà du sport, c’est parfait.
Augmenter le Déficit Calorique Si Besoin
Si vous constatez que votre perte de poids stagne malgré vos efforts, il peut être utile d'augmenter légèrement le déficit calorique. Cela peut se faire en réduisant légèrement vos portions ou en augmentant votre activité physique. Toutefois, veillez à ce que cette approche reste progressive et douce, afin d'éviter les frustrations ou la fatigue.
Perdre du poids en douceur repose sur des ajustements simples de votre environnement et de vos habitudes alimentaires. Il s’agit de retrouver un équilibre en mangeant mieux, en cuisinant davantage et en bougeant régulièrement. Ces petits changements auront un impact significatif sur votre bien-être et vont vous aider à atteindre vos objectifs de façon durable.
Posté le 5 aout 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Le sommeil joue un rôle crucial dans la gestion du poids et la santé en général, et j’espère qu’avec le programme Savoir Maigrir vous faites de beaux rêves. La mélatonine, une hormone naturellement produite par notre corps, régule notre cycle de sommeil. Explorons ensemble les bienfaits de la mélatonine, les doses recommandées et comment en optimiser les effets à travers l'alimentation et la supplémentation.
En quoi le sommeil peut jouer sur le poids et la santé ?
Le sommeil de qualité est essentiel pour de nombreux aspects de la santé, y compris la gestion du poids. Un bon sommeil permet de réguler les hormones qui contrôlent la faim, telles que la ghréline et la leptine. La ghréline stimule l'appétit, tandis que la leptine envoie des signaux de satiété au cerveau. Un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité peut perturber cet équilibre, entraînant une augmentation de l'appétit et une prise de poids.
Qu'est-ce que la mélatonine ?
La mélatonine est une hormone produite principalement par la glande pinéale dans le cerveau. Elle est souvent appelée "l'hormone du sommeil" car elle est essentielle pour réguler notre cycle veille-sommeil. La production de mélatonine augmente le soir, nous préparant au sommeil, et diminue le matin, nous aidant à nous réveiller.
En plus de réguler le sommeil, la mélatonine possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, et peut jouer un rôle dans la modulation de notre système immunitaire. Elle est également impliquée dans la régulation de l'humeur, la gestion du stress et la prévention de certaines maladies chroniques.
Les doses maximales prescrites en France et à l'étranger
En France, les doses de mélatonine disponibles sans ordonnance sont généralement de 1 mg à 1,9 mg par comprimé. Cependant, il est possible de se procurer des doses plus élevées, jusqu'à 5 mg, sur prescription médicale.
À l'étranger, notamment aux États-Unis, la mélatonine est disponible en vente libre avec des doses allant jusqu'à 10 mg par comprimé. Il est toutefois recommandé de commencer par une dose plus faible et d'augmenter progressivement si nécessaire, sous la supervision d'un professionnel de santé. D’ailleurs, je vous rappelle que vous pouvez en trouver sur le programme sur la page des Compléments alimentaires.
Aliments favorisant la production de mélatonine
Certaines aliments peuvent naturellement augmenter les niveaux de mélatonine dans le corps :
En incorporant ces aliments dans vos plans de repas de la semaine (vous pouvez utiliser les équivalences entre aliments du programme ou modifier vos menus directement avec la petite molette bleue), vous pouvez favoriser un meilleur sommeil sans avoir besoin de suppléments.
Formes de la mélatonine et conseils pour la prise
La mélatonine est disponible sous plusieurs formes, chacune offrant des avantages spécifiques selon les préférences et les besoins individuels. Voici les principales formes sous lesquelles on peut trouver la mélatonine :
Conseils pour la prise de mélatonine
Commencer par de faibles doses : Il est recommandé de débuter avec une dose faible, généralement de 1 mg à 1,9 mg, et d'ajuster selon les besoins et les effets. Essayez de prendre la mélatonine 30 minutes à une heure avant le coucher, cette synchronisation permet à l'hormone de commencer à agir au moment propice pour favoriser l'endormissement.
Éviter les excitants (café…) et les écrans avant de dormir, la lumière bleue émise par les écrans peut inhiber la production naturelle de mélatonine, rendant la supplémentation moins efficace. Egalement, il est important de garder un rythme et de maintenir des horaires de sommeil constants pour aider à réguler votre cycle veille-sommeil, vous maximiserez ainsi les bénéfices de la mélatonine.
Dans la vidéo qui suit, je vous explique tout, comme d’habitude. Et si vous sentez le besoin de prendre de la Mélatonine, parlez-en à votre diététicienne et n’oubliez pas que vous pouvez retrouver les compléments alimentaires qui peuvent vous aider ici.
Posté le 8 juillet 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
C’est l’été, vous voulez vous faire plaisir tout en faisant attention. Voici quelques conseils pratiques faciles à appliquer au quotidien. Pour aller plus loin, voici comment gérer cet été et vous faire plaisir sans prendre de poids ! Voici quelques astuces que je vous conseille vivement d’intégrer à votre quotidien, pour les appliquer sans même y penser, comme de bonnes habitudes !
À table, pensez aux petits gestes pour éviter les gros écarts
Avec les vacances et l’été, prenez un peu de recul sur votre fonctionnement habituel et mettez en œuvre ces conseils simples et faciles à mettre en place !
Lors des invitations, comme vous allez être beaucoup sollicité(e)s, adoptez cette stratégie :
Encore une invitation à l’apéro ? Vous savez comment faire maintenant
Tout compte fait, cette méthode n’est pas si terrible et elle évite de casser votre régime et votre motivation.
Les repas au restaurant
En entrée, choisissez de préférence :
Pour le plat principal :
Au dessert :
Le problème au delà du choix du plat, c’est la quantité et l’accompagnement
Retenez une chose simple : quelle que soit la situation, choisissez toujours deux plats, entrée/plat ou plat/dessert.
Quel que soit le restaurant il y a toujours une option possible pour limiter les écarts, et s’il n’y a vraiment pas de solution, faites attention à ne consommer que ce qui vous convient et vous ferez un rattrapage sur les prochains repas !
Sur le "pouce"
Vous n’avez pas le temps de manger ce midi, ou vous prévoyez un pique-nique ou de manger quelque chose sur le pouce ? Voici une façon de s’en sortir sans faire d’écart :
Contrairement à ce que l’on nous raconte souvent, et je ne vous ai jamais menti là-dessus, se mettre au régime est long et difficile. Il faut toujours choisir une période propice et se fixer un objectif, même futile : remettre un pantalon qui vous va si bien, une fête à venir...
Et, surtout, jouez sur la longueur. Pas question de vous affamer mais réduisez l’équation apport/dépense. Si vous avez grossi, c’est que vous avez consommé plus de calories que vous en avez dépensé.
C’est le bon moment avec l’été de procéder à une diminution des apports et/ou faire plus de sport. L’avantage du sport est de vous donner un corps plus ferme et de brûler les calories que vous consommez peut-être en excès en ce moment.
Et puis qui dit été, dit soleil et bronzage. Alors pour avoir un beau bronzage, un teint hâlé sans auto-bronzant, voici un Menu Bronzette que vous allez adorer. Regardez cette toute nouvelle vidéo, protégez-vous du soleil et bon appétit !
Posté le 17 juin 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Avec l’arrivée des beaux jours, nombreux sont ceux qui cherchent à affiner leur silhouette avant l’été. Vous connaissez mon approche équilibrée et saine pour perdre du poids de manière efficace et durable. Voici 5 grands conseils pour réussir à atteindre vos objectifs pour remettre vos tenues d’été préférées.
La première étape pour perdre du poids est de comprendre les principes fondamentaux de la nutrition et de l’équilibre alimentaire, tous mes réseaux (YouTube, Insta, Facebook, TikTok) sont là pour vous y aider. Il ne s’agit pas de se priver, mais de manger de manière plus intelligente. La clé résidant dans la réduction des calories tout en maintenant un apport nutritionnel suffisant.
Voici quelques principes essentiels :
Réduire les calories sans se priver
Il est crucial de diminuer l'apport calorique, mais sans tomber dans le piège des régimes draconiens. La methode Cohen recommande de réduire progressivement les portions et de choisir des aliments moins caloriques mais nutritifs, comme les fruits, les légumes et les protéines maigres.
Privilégier les aliments riches en fibres
Les fibres jouent un rôle crucial dans la satiété et la digestion. En consommant des aliments riches en fibres, comme les légumes, les fruits, les légumineuses et les céréales complètes, vous vous sentirez rassasié plus longtemps, ce qui vous aidera à éviter les grignotages.
Boire suffisamment d’eau
L’hydratation est essentielle dans le processus de perte de poids. L’eau aide à éliminer les toxines et à réguler l’appétit. Je vous recommande de boire au moins 1,5 à 2 litres d’eau par jour. Pas plus, sauf si vous avez soif, ou que vous transpirez beaucoup avec la chaleur, mais ne vous forcez pas à boire “plus”.
Éviter les sucres raffinés et les graisses saturées
Les sucres raffinés et les graisses saturées sont des ennemis de la perte de poids. Remplacez-les par des alternatives plus saines : utilisez des édulcorants naturels à la place du sucre, et privilégiez les graisses insaturées présentes dans les huiles végétales, les avocats et les noix.
Pour perdre du poids efficacement, il est essentiel d’adopter une routine alimentaire structurée. Je vous conseille de planifier vos repas et de respecter des horaires réguliers. Cela aide à réguler le métabolisme et à éviter les fringales.
Le petit-déjeuner
Bien qu’il ne soit pas obligatoire, si vous avez l’habitude de prendre un petit déjeuner, conservez-le. Si vous avez l’habitude de ne pas en prendre, ne changez rien. Mais si vous prenez un petit déjeuner, optez pour des protéines, des fibres et des glucides complexes : par exemple, des œufs, des fruits, des yaourts nature et des flocons d’avoine. Vous serez rassasié(e) plus longtemps.
Le déjeuner
Le déjeuner doit être consistant mais équilibré. Incluez des protéines (viande maigre, poisson, légumineuses), des légumes et une petite portion de féculents. Évitez les sauces lourdes et les fritures.
Le dîner
Le dîner doit être léger pour faciliter la digestion pendant la nuit, un repas trop lourd risque de rendre le sommeil plus difficile également. C’est la période, préférez les salades ou les légumes vapeur avec une source de protéines légères comme le poisson ou le poulet. Et je le dis souvent, une dose de féculents le soir est la bienvenue, elle aidera à un meilleur endormissement.
La perte de poids se complète avec une activité physique régulière. Il n’est pas nécessaire de pratiquer des exercices intensifs ; une activité modérée mais régulière est suffisante.
Marcher au moins 30 minutes par jour
La marche est une excellente activité physique accessible à tous. Essayez de marcher au moins 30 minutes par jour pour stimuler le métabolisme et brûler des calories.
Intégrer des exercices de renforcement musculaire
Les exercices de renforcement musculaire aident à tonifier le corps et à augmenter la masse musculaire, ce qui accélère le métabolisme. Vous pouvez intégrer des exercices simples comme les squats, les fentes et les pompes à votre routine quotidienne.
Faire des activités que vous aimez
L’important est de trouver des activités physiques que vous aimez et que vous pouvez pratiquer régulièrement, que ce soit la danse, le vélo, la natation ou même le jardinage. Le plaisir dans l’activité est essentiel pour maintenir la motivation.
Le stress et le manque de sommeil peuvent nuire à vos efforts pour perdre du poids. Pratiquez des techniques de relaxation, comme la méditation ou le yoga, et assurez-vous de dormir suffisamment chaque nuit.
La relaxation et la méditation
La relaxation aide à réduire le stress, qui peut entraîner des fringales et des comportements alimentaires compulsifs. Prenez du temps chaque jour pour pratiquer la méditation ou des exercices de respiration.
Avoir un bon sommeil
Un sommeil de qualité est crucial pour la perte de poids. Le temps de sommeil, c’est une affaire personnelle, allant de 6 à 9 h selon les individus. Établissez une routine de sommeil régulière et évitez les écrans avant de vous coucher.
Enfin, j’insiste sur l’importance de suivre vos progrès pour garder la motivation. Utilisez un carnet minceur pour noter vos repas (Carnet disponible sur l’application Méthode Cohen), vos activités physiques et vos ressentis. Célébrez vos réussites et ne soyez pas trop dur avec vous-même en cas de plaisirs plus gourmands.
Tenir un journal alimentaire
Un journal alimentaire peut vous aider à identifier les habitudes qui entravent votre perte de poids et à ajuster votre régime en conséquence.
Se fixer des objectifs réalistes
Fixez-vous des objectifs réalistes et atteignables. Une perte de poids saine est progressive. Visez une perte de 0,5 à 1 kg par semaine.
S’entourer de soutiens
Cherchez le soutien de vos proches et venez dans les lives et les forums Savoir Maigrir. Le soutien social est un puissant motivateur.
En suivant ces conseils, vous vous mettez sur la bonne voie pour perdre du poids pour le début de l’été de manière saine et durable. N’oubliez pas que la patience et la persévérance sont les clés du succès !
Je vous laisse regarder la vidéo qui accompagne cet article, et vous pourrez remettre vos tenues d'été préférées !
Posté le 13 mai 2024 par Dr Jean-Michel Cohen
Face au surpoids et à l'amaigrissement, les hommes et les femmes ne sont pas sur un pied d’égalité. Pourquoi les femmes ont-elles naturellement plus de masse grasse, pourquoi les hommes maigrissent plus vite ? On en parle !
Il y a une différence flagrante entre les hommes et les femmes au niveau de la composition corporelle. Une femme, de façon physiologique,a naturellement deux fois plus de masse grasse qu’un homme.
La disposition de la graisse chez la femme se situe essentiellement dans la partie basse du corps : le bas-ventre, les fesses, les hanches et les cuisses, ce qui est en fait une différenciation sexuelle.
Chez un homme, la graisse se concentre surtout sur la partie haute du corps depuis l’abdomen jusqu’à la nuque. Généralement – je précise qu’il s’agit d’une moyenne –, l’apparition d’un surpoids ou d’une obésité se manifeste exactement de la même façon.
L’homme va grossir du haut du corps et la femme du bas du corps. Voilà pourquoi une obésité du bas du corps est dite gynoïde, alors qu’une obésité du haut du corps est dite androïde.
Bien-sûr, plus nous avons de masse grasse, plus grands sont les risques pour la santé. Mais sa localisation reste l’outil principal pour définir la dangerosité d’un surpoids ou d’une obésité.
Ainsi un homme qui aurait une disposition de la graisse comparable à celle d’une femme est moins “à risque” et inversement une femme qui aurait une augmentation dédiée vers le haut du corps serait plus à risque.
En effet, la graisse située au niveau du haut du corps et dans l’abdomen se trouve au contact des organes les plus nobles, comme le foie, le pancréas, l’estomac. Cette graisse présente au contact des organes est intéressante car elle se libère plus rapidement que les autres graisses, mais inversement en se libérant dans le circuit sanguin, elle perturbe le fonctionnement du foie mais aussi l’action de l’insuline.
C’est ce qu’on appelle le syndrôme métabolique, l’accumulation de graisse au niveau de la ceinture abdominale, entourant les organes “nobles” du corps cités ci-dessus.
En avoir un peu est très utile, en avoir trop peut devenir dangereux. C’est d’ailleurs pour cela qu’il est plus difficile de perdre la graisse située au niveau des membres ou des fesses, car elle ne se libère que plus tardivement.
C’est toute la difficulté des gens qui ont des culottes de cheval ou une graisse périphérique très importante, pour lesquels seul un temps long de régime sera efficace afin d’éliminer ces zones de graisse qui sont celles qui torturent le plus, notamment les femmes.
Car effectivement, les hommes ont la chance, de par leur morphologie (moins de masse grasse et plus de masse musculaire) de dépenser plus d’énergie, même au repos et donc de maigrir plus vite.
Au cours d’un programme alimentaire, les hommes perdront rapidement les 1ers kilos et maintiendront un rythme de perte de poids plus important que les femmes ; même si cela peut également varier en fonction de chacun (histoire personnelle, activité, santé..).
Même si près de 80% des membres de Savoir Maigrir sont des femmes, les hommes sont de plus en plus nombreux à nous retrouver ! Pour des raisons de santé et de confort, ils ont aussi besoin de perdre du poids pour éliminer ce syndrôme métabolique caractéristique des hommes.
Dans la vidéo qui suit, je vous explique tout. Si vous êtes un homme, prenez les choses en main, si vous êtes une femme et que votre compagnon à pris du ventre, cela va vous aider à lui faire perdre du poids !
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
