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par Aurore, diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir | Posté le 04-10-2010 à 06:58 | |
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Bonjour et bienvenue à toutes et tous,
Je suis Aurore et je fais partie de l'équipe de diététiciennes de Jean-Michel Cohen. Cette discussion, du lundi 18 octobre, s'adresse à tous les nouveaux inscrits qui vont démarrer leur 1ère semaine de régime, ce lundi 18. Cette discussion est l'occasion de trouver des partenaires de régime, qui comme vous, démarrent aujourd'hui leur programme minceur. N'hésitez pas à faire connaissance entre vous, car la motivation que vous pouvez apporter aux autres et vice-versa est essentielle pour la réussite de ce programme ! Vous pouvez par ailleurs poser vos questions dans la rubrique QUESTIONS PERSONNELLES ou retrouver notre équipe de diététiciennes au cours du TCHAT en direct, tous les jeudis de 17h à 18h ! Vous trouverez également la plupart des réponses à vos questions dans la rubrique F.A.Q ou dans les "Archives des tchats". Enfin, n'hésitez pas à nous contacter via la rubrique "Consultations Téléphoniques" pour un entretien privé par téléphone avec l'une des diététiciennes de l'équipe. Courage à tous et toutes pour ce début de régime, c'est parti... ! | |||
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Cyrille (Adissan, 34), Membre de l'équipe répond | Posté le 28-12-2010 à 17:40 | ||
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Bonjour à vous toutes et à toi Loulou !
Eliane, ta recette a l'air délicieuse. N'hésite pas à la proposer dans le forum "recettes" discussion "vos recettes dans la newsletter savoir maigrir" :-q Bonne soirée Cyrille |
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Loulou (Bron, 69) répond | Posté le 28-12-2010 à 12:07 | ||
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SALUT LES FILLES et CYRILLE (suite)
Merci beaucoup de ne pas m'avoir oublié pendant mon absence, et aussi merci pour ces souhaits de Joyeux Noël que je viens de lire. A mon tour de souhaiter Bonnes Fêtes du Jour de l'An avec de la joie et du bonheur, à MICHELLE, ELIANE, ANTONIA, NINODE, MYLENE, LUDMILA, DOMINIQUE, MIQUETTE, ISABELLE 74, ISABELLE 29, ISABELLE 14(fleur 14), LELENE, JENAYA, ADJODUMA, CANELLE, CATOCHE, et à celles que j'aurais oublié de citer; également à CYRILLE ainsi qu'à vos familles. Bises à tous. |
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MIQUETTE (malakoff, 92) répond | Posté le 28-12-2010 à 11:56 | ||
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merci loulou pour ton gentil soutien, tes paroles me réchauffent le coeur.
Passe de très bonnes fêtes de fin d'année. Bisous à bientôt |
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Loulou (Bron, 69) répond | Posté le 28-12-2010 à 11:28 | ||
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SALUT LES FILLES ! et CYRILLE.
En vous lisant je constate que c'est comme dans la vie,il y a des phases de malheur et des phases de bonheur. MICHELLE du 42 je suis entièrement avec toi ; je ne pensais pas que tu étais passée par tous ces tracas,ta maman, ton accident de voiture, dépression ensuite, le médiator, alors maintenant prend la part de bonheur que tu mérites bien. MIQUETTE 92 je pense aussi à toi avec ta maman qui ne va pas bien, tu mérites du réconfort, heureusement boule de poils Maya est là. ANTONIA 83 souci de couple,ça peut s'arranger, mais dans le cas contraire je sais que ce n'est pas agréable ni pour l'un ni pour l'autre et encore moins pour les enfants si il y en a, je ne souhaite pas que se soit ton cas mais je peux te comprendre car je suis divorcé,cela n'empêche pas d'être heureux par la suite. NINODE 67 Un papa manque toujours même 5 ans après, le mien me manque depuis 26 ans il est décédé à l'âge de 64 ans et ma maman depuis 36 ans elle n'avait pas 59 ans lorsqu'elle est partie, moi j'étais encore jeune mais aujourd'hui ils me manquent toujours.Tous les deux me faisaient comprendre que la vie continue et qu'il fallait l'assumer telle qu'elle est, alors profitons aussi des joies. FLEUR 14 je pense aussi à toi que ton papa te manque, mais soit heureuse et là-haut il le sera aussi. JENAYA 13 j'espère que tes soucis personnels s'arrangeront,et puis tu as bébé. J'arrête car je n'ai plus de caractère pour écrire. |
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Eliane (Savigny, 69) répond | Posté le 28-12-2010 à 10:17 | ||
Cette recette est celle de mon père elle est peu onéreuse pour un repas de fêtes et facile a faire les proportions sont pour une entrée de 6 à 8 personnes, Tarte au saumon Pâte feuilletée Saumon fumé (un sachet de 6 tranches) Un sachet de gelée au Madère 1 citron 3 olives noires Un petit peu de beurre Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte ne pas la piquée mettre dedans des noyaux d’abricots (si vous n’en avez pas remplacé par des haricots secs) pour la cuire et évité que la pâte ne `monte’ pas A la fin de la cuisson enlever les noyaux d’abricots et faire refroidir le fond de tarte, pendant ce temps faire ramollir un peu de beurre pour le passer sur le fond de tarte afin qu’il ne se ramollisse pas quand il y aura le saumon dessus. Laisser refroidir le fond avec le beurre. Pendant ce temps faire la gelée : 1 sachet pour ½ litre d’eau, laissé refroidir sans prendre. Tapisser le fond de tarte avec le saumon, puis découpé le citron en fines tranches en conserver une entière et couper les autres en deux. Décorer la tarte avec au centre la rondelle de citron et 8 demi tranches avec un petit morceau d’olives noire. Avec une louche verser tout doucement la gelée sur le saumon afin de le recouvrir puis délicatement et veillée a se que les morceaux de citron restent en place. Mettre au réfrigérateur 2 è 3 heures avant de déguster. Bon appétit |
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Eliane (Savigny, 69) répond | Posté le 28-12-2010 à 10:16 | ||
tarte au saumon 2eme étapes |
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Eliane (Savigny, 69) répond | Posté le 28-12-2010 à 10:13 | ||
Tarte au saumon Première étape les noyaux d'abricots re-serve pour toutes tartes avec des préparations où fruits frais,ou au sirop |
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Ninode (ST PIERRE BOIS, 67) répond | Posté le 27-12-2010 à 23:20 | ||
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Salut les filles et Loulou et Cyrille,
Alors ces fêtes de Noël ? Pas trop de dégats ? :P Pour ma part, j'ai triché,... un peu, car je me suis pesée vendredi matin ;) résultat: je suis assez contente car je suis au même point que la semaine dernière !! :-q :-q :-q En tous cas, Noël a été génial à tous points de vue mais maintenant, je refais attention,... un peu >:) Bon, on verra à la fin de cette semaine, ce ne sera peut-être pas la même chose sur la balance X( En attendant bon courage à vous toutes qui travaillez et bonne préparation du réveillon du 31 ! :P Chez nous, ce sera en famille avec mes soeurs et notre maman :x PS pour Eliane, je veux bien moi-aussi la recette de la tarte au saumon :) Bisous à toutes et à nos hommes Ninode |
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Ludmila (91) répond | Posté le 27-12-2010 à 20:09 | ||
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Bonsoir les filles, Loulou et Cyrille ! Eh oui, les fêtes pèsent lourd sur la balance ;) . Je ne me suis même pas pesée, pas la peine :^> . Et le pire c’est que je n’ai pas le courage de reprendre le régime en attendant le 31 décembre X( . Tant pis, je redoublerai d'efforts une fois les fêtes passées. Oui, je veux bien, Eliane, la recette de ta tarte, j'adore le saumon. Merci d'avance! :)
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Eliane (Savigny, 69) répond | Posté le 27-12-2010 à 19:28 | ||
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Bonsoir ;)
la balance le 26/12/10 le matin la honte X( + 1,300 kg :-bd :(( donc en une semaine où deux,j'ai tout foutu en l'air maintenant plus que 6 kg de perdu depuis le 18/10 je suis loin de mon objectif.A cette période dificil de tenir............... Bon courage à vous toutes, Cyrille et Loulou :-* :-* PS: Voulez-vous la recette de la tarte au saumon, une recette de mon papa facile et pas trop chère une entrée pour un repas de fêtes et pour - de 12 euros pour 6 à 8 personnes? |
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