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par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir | Posté le 06-07-2009 à 09:50 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Solenne, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 13 juillet 2009. Mes collègues et moi nous ferons un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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manuela13 (lançon, 13) répond | Posté le 11-07-2013 à 16:56 | ||
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BONNE ROUTE FRANCINE .... Régale toi bien a Montpellier, et prends des notes :-q Si tu as l'occasion de passer, donne un coup de fil et ce sera avec plaisir :-q
Courage a toutes surtout a Anita et Astrid Dany profite des derniers jours Bonne fin de journée |
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manuela13 (lançon, 13) répond | Posté le 11-07-2013 à 16:54 | ||
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Biscuits à la cannelle
Temps de cuisson : 20 minutes Nombre de personnes : 35 biscuits Ingrédients de la recette - 270 g de margarine - 500 g de farine - 3 œufs - 150 g d'amandes hachées - 20 g de cannelle - Le zeste d'un citron - 250 g de sucre en poudre Préparation de la recette - Préparez la pâte la veille de la cuisson - Faites légèrement ramollir la margarine - Dans une terrine, mélangez la margarine et la farine - Ajoutez 2 œufs, les amandes hachées, la cannelle, le zeste de citron et le sucre en poudre - Laissez reposer la pâte toute une nuit - Le lendemain, étalez la pâte au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur environ - Découpez les biscuits à l'emporte-pièce - Battez légèrement le 3eme oeuf en omelette et avec un pinceau, dorez les biscuits - Beurrez et farinez légèrement une plaque allant au four - Disposez dessus, délicatement, les biscuits et faites cuire 20 minutes à four moyen (210°C, 5/6 du thermostat) - Décollez les gâteaux au sortir du four - Laissez-les refroidir Commentaires de l'auteur de la recette Enfermés dans une boîte métallique, ces biscuits peuvent se conserver plusieurs jours. |
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manuela13 (lançon, 13) répond | Posté le 11-07-2013 à 16:53 | ||
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Brochettes de fruits frais
Temps de préparation : 10 minutes Nombre de personnes : 6 Ingrédients de la recette - 250g de fraises - 100g de framboises - 3 pêches - le jus d'une citron - 30g de sucre Préparation de la recette - Pelez les pêches, dénoyautez-les et coupez-les en gros dès - Lavez les fraises et les framboises - Piquez les fruits sur des brochettes en bois en les alternant - Dans un bol, mélangez le citron et le sucre - Versez sur les brochettes et servez frais |
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manuela13 (lançon, 13) répond | Posté le 11-07-2013 à 16:52 | ||
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Cake light aux olives
Temps de cuisson : 50 minutes Nombre de personnes : 10 personnes Ingrédients de la recette - 250 g de farine - 4 oeufs - 200 g d'olives vertes dénoyautées - 100 g de jambon fumé ou de jambon blanc - 150 g de gruyère râpé - 10 cl d'huile d'olive - 1 sachet de levure chimique Préparation de la recette - Coupez les olives, le jambon, le gruyère en cubes - Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et les oeufs - Incorporez ensuite le jambon, les olives, le gruyère, les œufs et l'huile - Mélangez tout - Faites cuire 50 minutes à 200°C (Thermostat 7) |
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manuela13 (lançon, 13) répond | Posté le 11-07-2013 à 16:51 | ||
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BONJOUR
Pas trop le temps de papoter les filles attendent .......Le PC Taboulé de quinoa au saumon Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de personnes : 6 personnes Ingrédients de la recette - 250g de quinoa - 150g de cœur de saumon fumé - 100g de lentilles corail - 50g de noisettes décortiquées - 3 tiges d'aneth - 1 citron - 1 bouquet garni - 4 cuillères à soupe d'huile de noisette - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - sel, poivre Préparation de la recette - Mettez les lentilles corail dans une casserole, couvrez-les d'eau, ajoutez le bouquet garni et salez - Portez à ébullition, puis baissez le feu et faites cuire pendant 30 minutes - Dans le même temps, faites cuire le quinoa dans de l'eau bouillante salée, environ 10 minutes - Egouttez les lentilles et le quinoa, puis rafraichissez-les et mélangez-les dans un saladier - Concassez grossièrement les noisettes - Lavez, séchez, effeuillez et ciselez l'aneth - Pressez le citron et mélangez le jus à la fourchette avec les deux huiles - Salez, poivrez et versez la vinaigrette sur la salade de céréales - Ajoutez les noisettes concassées et l'aneth - Mélangez et réservez au frais - Juste avant de servir, coupez le cœur de saumon fumé en fines tranches et ajoutez-les dans la salade - Servez le taboulé bien frais |
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GHISLAINE60 (, ) répond | Posté le 11-07-2013 à 10:49 | ||
Bonjour, je m'appelle Ghislaine, je commence lundi 15 juillet (non 13) mais une chose m'inquiète, le midi je ne rentre pas chez moi, donc je serai obligée de tout préparer le soir pour le lendemain....j'ai un travail très actif, quand je rentre chez moi le soir je suis quasiment morte, mais j'ai aussi du travail (mon compagnon a une ferme et travaille aussi à l'extérieur) je lui donne un coup de main, je m'occupe des volailles, du chenil pendant que lui s'affaire aux vaches, et ensuite, il y aura la récolte des céréales, donc, par tout cela je me demande si je vais arriver à tout faire, préparer les menus etc....ça m'inquiète vraiment....d'autant plus que je ne pourrais pas faire manger les 3 quarts des recettes à mon compagnon lui qui est très "gascon" avec ses traditions...Donc je vais être obligée de faire deux cuisines et là....je commence à bloquer avant d'avoir commencer pfffff !!! pourquoi je ne vis pas seule comme avant ???? |
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michelle_ide (les Yvelines, 78) répond | Posté le 11-07-2013 à 10:35 | ||
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Bonjour ASTRID57600,
je vous remercie pour le partage du bon café du matin, moi je vous invite pour celui après le déjeuner avec un petit carré de chocolat, la douceur s'impose. Bonne journée, un peu moins chaude. Michelle_ide, du programme S-M du Dr J-M C |
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julia1259 (59) répond | Posté le 11-07-2013 à 10:26 | ||
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bonjour à celles qui vont commencer : j'ai débuté en janvier et j'ai perdu 7 kg ; je suis contente mais j'aimerais plus !
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dany_61000 (83) répond | Posté le 11-07-2013 à 10:23 | ||
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Bonjour les amies
plus que deux jours et hop retour chez nous, sommes contents de retrouver notre petit nid Astrid nous sommes en vacances à 34kms de Frejus j'espère qu'ils ont beau temps nous ça va mais nous avons beaucoup d'orages l'aprés midi hier de 15H à 2O h :-S :-S :-S Francine bon séjour à Montpelier Anita bon courage pour ton gendre Petite Manue tu vas bien??? Plein de bisous à chacune de vous |
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MELLETOUT (BAUVIN, 59) répond | Posté le 11-07-2013 à 09:09 | ||
CC Bonjour!les filles !!!!BONNE JOURNEE et gros bisou A VOUS TOUTES BIZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ et Astrid "JE VA BIEN TOUT VA BIEN " :-q :-q :-q :-q :-* :-* ;) ;) |
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