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par BOUBOU ( 66,7 kg /14kg à perdre / 10 mai= -2,8kg) (89) | Posté le 22-04-2008 à 14:24 | |
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Voilà ce sujet est fait afin d'acceuillir toutes celles et ceux qui débutent leur chasse aux kilos le 28 avril....
Plus on serra nombreux plus on pourra s'aider... Sur ce je nous souhaite UN BON COURAGE !!! | |||
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pacadab (romorantin, 41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 14-12-2017 à 14:40 | ||
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L'etablissement a embaucher une nouvelle aide cuisine debut decembre (il y en a un qui partait une semaine apres ma venu), celle ci a choisi de ne pas rester non plus, ca ne lui convient pas, elle fini le mois et a demander au maire (qui est employeur) la rupture de sa periode d'essai, encore une.....
Alors bien sur les restants s'inquietent pour janvier, encore des nouveaux arrivants, des changements, ... Le directeur de l'etablissement, malgres la difficulté entre lui et Api, des moments ou il n'a pas ete sympa avec moi mais d'autre moment ou l'on a pu discuter un peu plus cordialement (a un moment il m'a dit qu'il ne m'en voulait pas a moi mais a Api), se retrouve quand meme dans une situation humaine et personnel difficile, j'avais eu des echos sans connaitre la situation mais hier, il m'a donner les consignes jusqu'a la fin de l'année car il sera absent pour rester pres de sa femme qui vit ses derniers jours d'une longue maladie. Je vais au moins tout faire pour qu'il ne soit pas deranger par des soucis du resto jusqu'a fin decembre. |
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pacadab (romorantin, 41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 14-12-2017 à 14:31 | ||
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bonjour
un petit thé ou café en ce debut d'apres midi ? journée repos apres 3 jours de "calme", ca fait du bien d'avoir une semaine moins chargé, la semaine prochaine retour de quelques repas au self, puis le plus gros de decembre sera du 28 au 31, un groupe de 50 personnes midi et soir, ainsi que pour le reveillon, ils viennent depuis 2-3 ans je crois en fin d'année, mais un avantage, pour le reveillon, on leur prepare tout, tout en place dans le self pour 18h (que du repas froid) et ensuite ils se debrouillent, pas besoin de personnel. Sauf pour le 1er janvier au matin pour le petit dejeuner (je n'ai pas compris s'ils faisaient leur plonge le soir), c'est mon second qui accepte (comme il l'a fait les années precedente) de rester jusqu'a 18 h pour tout mettre en place, le petit dej du 1er janvier, ce sera une aide cuisine qui viendra. j'ai discuter avec mon chef de secteur cette semaine, petit a petit il m'avoue que le directeur Api en a beaucoup plus contre lui que contre moi, il s'avere qu'il a d'autre soucis (de relationnel et gestion) sur d'autres etablissements Api. Je me suis adapter a son fonctionnement, il est arriver chez Api il y aura bientot 2 ans, il avait pri en charge la cantine en janvier de la derniere année ou j'y etais, j'avais bien sentit (en comparaison a celui qui m'a former chez Api en arrivant a la cantine) qu'il etait moins a la hauteur, mais il lui fallait le temps de s'integrer, je crois qu'il n'a jamais reussi a s'integrer totalement et ce poste de chef de secteur ne lui correspond pas totalement, malgres ca, il est sympatique, gentil, et il ne m'a pas oublié en me proposant des contrats. Je ne pouvais pas lui avouer, c'est quand meme mon superieur, mais il ne m'a pas epauler autant qu'il aurait fallu dans la situation actuelle, en plus du directeur de l'etablissement qui ne nous a pas aider non plus. Moi j'ai ete honnete rapidement en reconnaissant que la charge de travail etait trop importante pour que j'assume correctement. bavarde. |
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mamina_91800 (Brunoy, 91) répond | Posté le 14-12-2017 à 08:24 | ||
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Bonjour,
les boissons chaudes vous attendent avec du pain frais que je viens de ramener de la boulangerie. J'ai des invités samedi. Aujourd'hui je vais faire un peu de ménage et décorer la maison pour Noël. Je vais faire une soupe, je ne sais pas encore laquelle mais surement à base de coquillages et un chou farci. En dessert, je pense une tarte au citron. Belle journée à toutes les 3 |
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BABOUCHE4 (01) répond | Posté le 13-12-2017 à 10:31 | ||
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Bonjour merci Carole et Mamina pour les cafés du matin avec un magnifique soleil mais il a beaucoup gelé .
Pas de dégât chez vous avec la tempête? Carole c'est vrai qu'ils ne sont pas cohérents tes employeurs ,j'espère qu'ils ne te feront pas d'ennuis fait comme eux accumule des preuves au cas ou ,travailler dans ces conditions ce n'est pas marrant. Annie as tu des résultats pour le genoux de Mathieu , les rendez vous sont longs ,j'espère qu'en attendant le doc trouvera quelque chose pour le soulager. Mamina je suis comme toi je fais pleins de choses le matin et l'après midi cool. J'ai mon Titi aujourd'hui ,nous mangeons fajitas ,frites.salade c'est plus simple aujourd'hui . Bonne journée |
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mamina_91800 (Brunoy, 91) répond | Posté le 13-12-2017 à 09:52 | ||
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Bonjour à toutes les 3,
Merci pour le petit déjeuner d'hier Carole. C'est à mon tour de vous l'offrir ce matin peut être un peu tard. Je suis levée depuis longtemps mais j'ai déjà bien entamé ma matinée (marche, étirements, 2 machines petit repassage et réponse à des mails professionnels). Je suis en forme le matin; Je réserve les activités plus calmes pour l'après midi, voire pour une petite sieste ou un film enregistré. Carole, heureusement que tu as parfois du temps pour faire le ménage avec ton équipe. Ils se plaignent que tu fasses travailler le personnel juste pour faire du nettoyage et à côté de ça ils font des photos des petites taches sur les murs. Ils ne sont pas très cohérents ces employeurs! :-O X( :-S Annie, ce problème de genou pour Mathieu est vraiment embêtant. J'espère qu'ils vont trouver d'où il vient rapidement pour qu'il soit vite soulagé. Je commence aussi à penser aux repas de Noël. Le 24, nous le ferons juste avec Linda, David, son copain et Maxime. Il croit toujours au Père Noël (il l'avait vu en vrai chez lui!), ou du moins il veut y croire encore cette année. Du coup ils dormiront chez nous pour que nous soyons présents le matin à l'ouverture des cadeaux. Avec toute la famille nous ferons le réveillon le 29.Sans Capucine,ses parents ont décidé de partir avec Allyre passer le WE à Amsterdam. Son absence se fera moins sentir. :( ;) Je ne ferai pas de brochet et moi aussi je suis preneuse d'idées des 2 cuisinières que vous êtes toutes les 3. Je vous souhaite une belle journée, peut-être au chaud!!! |
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pacadab (romorantin, 41), Ambassadeur(rice) répond | Posté le 12-12-2017 à 06:07 | ||
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Bonjour
Le petit dejeuner vous attends Pour la 1ere fois, c'est une semaine calme, pas de repas au self cette semaine, que les portages a faire (repas en livraison au personnes agées) Hier j'avais mis quand meme les 3 aides cuisine avec moi (mon second est 3 jours en recuperation) sur le planning, ca ete consacré a un gros nettoyage, les placards, les vitres, tout les petits recoins qui ne sont pas fait regulierement. On m'avait presque fait le reproche : mais pourquoi avoir tout le monde sur le planning alors qu'il y a peu de travail ! ben oui mais il faut bien aussi consacre du temps a l'entretien sinon ca ne peut jamais etre fait. vendredi il y aura un gros boulot pour le pot de fin d'année de la mairie pour le personnel, des petits fours pour 125 personnes. bonne journée |
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Any_69 répond | Posté le 11-12-2017 à 09:05 | ||
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Bonjour,
Je vous offre café ou thé ou ricoré ce matin. Beaucoup de vent cette nuit et encore ce matin. Nous avons rendez-vous avec le rhumatologue à 11h45, avant nous irons chercher les résultats de la ponction de Mathieu. Notre médecin avait envisagé un IRM et je suis persuadée qu'il va falloir le faire. En attendant nous avons perdu du temps car nous arrivons à Noël et il n'y aura pas beaucoup de médecins entre Noël et le 1er janvier ! De plus il faut souvent attendre pour avoir un rendez-vous pour un IRM. Carole bon courage pour cette nouvelle semaine chargée de travail :P Bonne journée à toutes. |
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BABOUCHE4 (01) répond | Posté le 10-12-2017 à 09:52 | ||
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Bonjour ,merci pour le petit déjeuner et le pain frais.
Mauvais temps aussi ici ,pluie ,neige et vent.Une journée a rester près de la cheminée ,je n'ai pas de repas à faire hier nous avions des amis et il y a des restes . Carole j'espère que tu n'auras pas de complications dans ton travail ,fais comme eux prends des photos et envoie des mails pour avoir des preuves aussi de ton surcroît de travail et puis ce n'est pas forcément "un bon conseil" et surement pas ton genre mais au pire fait toi arrêter ,laisse les dans la m....... ils se rendrons compte bien mieux de ce que tu faisais.C'est triste de voir ça toi qui est si droite dans ton travail ,j'espère que tu n'auras pas à nouveau des ennuis avec eux. Annie ,Mathieu souffre beaucoup ,il a déjà eu des infiltrations ,André en faisait plusieurs fois par an ça le soulageait bien . Pour l'instant pour le repas de noël nous n'avons que l'entrée ,les brochets que nous ferons en Bellevue Je vous souhaite un bon dimanche |
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Any_69 répond | Posté le 10-12-2017 à 09:06 | ||
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Bonjour,
Merci pour la baguette fraîche ce matin Marina ;) Nous aurons les résultats de la ponction du genou de Mathieu lundi, ensuite RV chez le rhumatologue à nouveau. Nous devions aller chez des cousins qui habitent dans l'Isère ce dimanche, nous avons annulé car Mathieu n'est pas bien assis, pas bien debout non plus.... Je ne regrette pas car les routes ne sont pas bonnes aujourd'hui ! Nous n'avons pas de neige pour l'instant chez nous mais la pluie et de grosses rafales de vent :-S Carole ton boulot n'est vraiment pas de tout repos, tu fais de ton mieux et tu dois justifier que tu n'es pas responsable des erreurs et de la surcharge de travail que t'impose l'établissement où tu travailles! Régine tu régales tes petits enfants et tous tes invités, concernant tes petits enfants je suis sûre que même si Maxime part pour ses études il reviendra avec plaisir manger chez toi. Tu dois commencer à penser au repas de Noël, je suis preneur d'idées si tu en as? Mamina bon retour à la maison après ces quelques jours passés chez Coco. Joël doit être de retour de son stage? Bon dimanche à toutes. |
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mamina_91800 (Brunoy, 91) répond | Posté le 10-12-2017 à 07:10 | ||
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Bonjour à toutes les 3,
Quelle mauvaise foi a ce directeur, Carole. J'espère que tu as bien noté toutes les demandes de surcharge de travail avec le nombre de personnes disponibles pour t'aider. Dans ce genre de conflits, il n'y a que les faits qui sont pris en compte. Tu as dû faire aussi des mails à ton chef API qui seront précieux pour vous défendre en cas d'accusation. Et je me souviens que tu disais que le personnel n'était pas formé aux règles d'hygiène HACCP avant que tu arrives. Vivement pour toi que tu en finisses avec eux! J'espère que tu pourras quand même passer les fêtes tranquille sans trop de surcharge de travail. Régine, tu as éduqué Maxime à la gastronomie et il appréciera toujours les bonnes choses. Annie, avez-vous les résultats des examens pour le genou de Mathieu? Comme Régine, je ne lui souhaite pas de devoir se faire opérer. Ça serait un sérieux handicap pendant plusieurs semaines. Il pleut. Je vis aller au pain mais je ne pousserai peut-être pas trop ma marche si je suis trmpée. Je vous ramène une baguette fraîche. Je vous souhaite un bon dimnche |
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