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par adrienlemay (Lille, 59) | Posté le 03-06-2010 à 17:25 | |
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Bonjour tout le monde !
Lorsque l'on se lance dans l'aventure Savoir Maigrir, il se peut qu'au fil du chemin vous puissiez vous poser de nombreuses questions relatives au rééquilibrage alimentaire ! C'est la raison pour laquelle, l'équipe à mis en place de nombreuses possibilités pour répondre à vos questions en partageant avec vous des informations via : - Les Fiches Pratiques, - Le Blog du Dr Jean-Michel Cohen, - Les vidéos en direct avec nos diététiciennes, - La Messagerie Diététique, - Les Consultations Téléphoniques, - La FAQ, - ... Si malgré toutes ces sources d'informations une question persiste alors posez là ici et une de nos diététicienne tentera de vous répondre dès qu'elle en aura la possibilité. Mais cette discussion ne pourra remplacer en aucun cas l'accompagnement personnalisé de votre diététicienne via la Messagerie Diététique. Et en cas de question non diététique, notre service client est toujours là pour vous aider par téléphone (04.81.09.04.06.) et par mail (<a href="mailto:support@anxa.com">support@anxa.com</a>). Bonne discussion dans le partage, le respect et l'écoute au service de votre réussite ! Adrien | |||
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capistran (SARRY, 51) répond | Posté le 12-08-2015 à 09:16 | ||
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Bonjour,
Je crois avoir entendu que Jean-Michel COHEN préfère la feta plutôt que la mozzarella, par exemple dans les salades d'été, çà m'a surprise. Je n'ai pas trouvé l'équivalence dans les fiches, quelle quantité peut-on utiliser en remplacement d'une part de fromage ? Merci et bonne journée |
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Astrid-1974 (Ingelheim, ) répond | Posté le 11-08-2015 à 14:53 | ||
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Bonjour Mesdames les diététiciennes,
A la place d’une portion de fruit, que peut-on consommer, autre chose de ce qui est noté sur la liste des équivalences ? Merci par avance ! |
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luciepicaud, Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 10-08-2015 à 16:51 | ||
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Ma-Louloutte,
En effet les chaleurs peuvent freiner la perte de poids en jouant sur la rétention d'eau... si vous mangez un peu salé, le corps va retenir une partie de l'eau pour lutter contre la déshydratation. Et même simplement si vous avez une mauvaise circulation sanguine... N'allégez pas trop les menus mais surtout gardez l'équilibre. Manque uniquement fruits et légumes par exemple ne serait pas satisfaisant. Hydratez vous bien en limitant le sel et essayez le soit à la fraîche de marcher tout de même un petit peu pour favoriser le retour veineux. Enfin le fonctionnement du micro-ondes est en effet d'exciter les molécules pour une chauffage rapide... mais cela ne transforme pas pour autant en carton. Ce qui joue surtout sur la destruction de vitamines et minéraux est le couple temps/température. Plus on chauffe fort et longtemps, plus on détruit et là quelque soit le mode de cuisson utilisé ! Bonne semaine à toutes et tous ! :) |
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Ma-Louloutte (, 69) répond | Posté le 07-08-2015 à 09:38 | ||
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Bonjour,
Avec la canicule (je suis à Lyon...aujourd'hui 40° à l'ombre ....avant c’était le titre d'une émission tv sur FR3 maintenant c'est une réalité !!!) je n'ai pas envie de cuisiner , ni de manger...je suis amorphe !Je me disais qu'au moins le poids allait descendre vite...il descend ..(moins de 500g/semaine ) alors que je transpire, je bois beaucoup d'eau ...je mange peu (par rapport à l'hiver ou quand je travaille !). Est ce que le corps luttant contre la canicule (très forte chaleur, pas de récupération la nuit ) peut bloquer la perte comme quand on a de la fièvre (parce qu'à +40° ressenti...cela veut dire que l’extérieur est plus chaud que l'intérieur de mon corps !!!) ? De plus, j'ai une 2eme petite question svp :) On m'a dit que quand on passe un aliment au micro ondes....on "tue" ses principes nutritifs et c'est comme manger un bout de carton ! J'ai acheté du quinoa bio à super U.....il est en sachet micro ondable et ma voisine m'a donc dit ca.....en me disant que l'agitation des molécules perturbait les "bons principes" de l'aliment ... J'utilise beaucoup le micro ondes...tellement pratique dès le matin pour chauffer le bol de lait ....Est ce vrai ou n’était ce qu'au début des micro ondes ???? Merci. |
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Poffe (TUBIZE, 14) répond | Posté le 06-08-2015 à 13:03 | ||
Merci Isabelle *-:) :-q :-q :-q :-q :-q :-q :-q :-q :-q :-q :-q :-q pour tout ses bons conseille et passé une bonne journée |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 05-08-2015 à 14:31 | ||
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Poffe (TUBIZE, 14),
nous vous conseillons en effet de boire suffisamment tous les jours et particulièrement de l'eau d'Hépar riche en magnésium ; de bien consommer la ration de légumes qui est proposée ; de prendre votre temps pour manger (20-25 minutes) et de bien mastiquer les aliments. Vous pouvez également favoriser la consommation de produits complets (pain, pâtes, riz, céréales all bran...). N'oubliez pas qu'une activité physique régulière favorise un bon transit. Vous pouvez aussi utiliser des petites astuces qui fonctionnent de temps en temps ; comme par exemple boire un grand verre d'eau glacée à jeun le matin, ou encore utiliser les tisanes qui sont en vente libre dans les pharmacies et peuvent parfois rendre service. Occasionnellement, vous pouvez remplacer 1 fruit de votre journée par 3 pruneaux que vous pouvez mettre à tremper la veille dans de l'eau Hépar. Le matin au réveil, à jeûn, buvez l'eau de trempage, puis au moment du petit-déjeuner, consommez vos pruneaux. Enfin, nous vous recommandons de vous présenter à la selle à heures régulières tous les jours. Si votre constipation persiste, n'hésitez pas à consulter votre médecin traitant. |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 05-08-2015 à 14:28 | ||
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capistran (SARRY, 51),
Les dips bukets semblent les moins caloriques affichant tout de même 400 kcal pour une portion ! S'il vous est possible de vous limiter à 100 g cette portion remplacement 1 portion de viande et 10 g de MG sur la journée en équivalence ;) |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 05-08-2015 à 14:21 | ||
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Bonjour JEANPIERRELAMERANT (SAINT-SAVINIEN, 17) ,
Je vous réponds au plus vite par mail :) |
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Poffe (TUBIZE, 14) répond | Posté le 05-08-2015 à 14:06 | ||
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bonjour les diététiciennes j'ai des problèmes de constipation régulière pourtant je bouge et je bois bien et je manges des fruits et légumes que dois je faire naturelle si possible merci d'avance pour votre réponse
sinon tout vas bien pour le moment plus de crise de boulimie depuis un moment bises *-:) *-:) *-:) *-:) *-:) *-:) *-:) |
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capistran (SARRY, 51) répond | Posté le 05-08-2015 à 08:04 | ||
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Bonjour,
J'aimerai aller au KFC, surtout pour manger leurs Bucket de poulet plutôt que des cheeseburgers, mais je n'ai pas trouvé dans les fiches pratiques. Est-il possible de me dire ce que je' peux prendre et les équivalences dans mon programme à 1600 kcal. Merci par avance et bonne journée |
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