Recette Savoir Maigrir : Toast de pain d'épices au foie gras

Posté le 4 decembre 2013 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Pour répondre à mapie6 et à lilitim, aujourd'hui je vous propose une autre recette qui pourra être sur la table de Noël. Au lieu de déguster votre foie gras avec un simple pain de mie ou pain de campagne, essayez cette recette et vous constaterez que le foie gras se marie merveilleusement bien avec le pain d'épices.
(Sauf à 900 kcal)

Toast de pain d'épices au foie gras

Toast de pain d'épices au foie gras

Ingrédients pour 1 personne(s) :

1 tranche de pain d'épices coupée en diagonale (20 g)
1 fine tranche de foie gras mi-cuit coupée en deux (40 g)
2 figues fraîches

Marche à suivre :

Laver les figues fraîches et les fendre en deux. récupérer la chair à l'aide d'une cuillère et réserver.
Toaster les 1/2 tranches de pain d'épices.
Disposer 1/2 tranche de foie gras sur chaque demi-toast et superposer de chair de figues.
Déguster de suite sur lit de salade !

Que pensez-vous de cette recette ?

Commentaires

BIRGHIT (NANTES, 44)
Posté le 21-12-2013 à 11:47

Et oui, ceci est excellent mais en mangeant cela, on ne peut plus rien manger??????
p7426682_moniquevincent ()
Posté le 10-12-2013 à 07:32

cela fait 2 lundis que j essaie sans succes de me connecter au tchat des dieteciennes a 13h et 17h mon ordi est toshiba vista finalement je vais renoncer merci si vous avez une idee mv
maite_85130 (bazoges en paillers, 85)
Posté le 09-12-2013 à 14:29

super bon avec le pain d'épice et oui comment comptabiliser ?
papillon_453 (REDING, 57)
Posté le 08-12-2013 à 21:23

Super moi qui adore le pain d'épices me voila ravie de constater qu'on peut l'inclure et le foie gras aussi dans le menu diététique
Caramelle44 (44)
Posté le 08-12-2013 à 12:35

Ca donne un avant gout des fêtes Très bon
babelou_9 (18)
Posté le 07-12-2013 à 21:31

Miam miam j'adore le foie gras avec du pain d'épices ! Mais je n'aurais jamais pensé que ça pouvait entrer dans le cadre d'un régime.
Annacath (MATTSTALL, 67)
Posté le 07-12-2013 à 08:57

Je vais l'essayer, ça à l'air délicieux d'après tous vos commentaires!
Marie-jo_1943 (narbonne, 11)
Posté le 06-12-2013 à 15:55

c'est délicieux j'ai essayé hier soir !!!! miam miam
ArieleC (alençon, 61)
Posté le 06-12-2013 à 09:26

hum, moi qui aime le foie gras et le pain d'épice c'est extra. une question cependant peut on remplacer les figues par un autre fruit
melpoto (62)
Posté le 06-12-2013 à 08:28

ça a l air bon je vais le faire comme cela puisque je fais mon foie gras moi même