Bonne année 2014 !

Posté le 1 janvier 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

En ce début d'année, j'ai le plaisir de vous souhaiter une merveilleuse année. Je souhaite que tous vos rêves, même les plus fous, puissent se réaliser ! Pour ma part, je serai là pour vous accompagner vers votre objectif minceur 2014. Donc n'hésitez surtout pas à revenir vers moi et mon équipe en cas de question diététique.

Quelle est votre résolution pour 2014 ?

Bonjour,

Cette recette est vraiment légère et facile à faire. Elle sera parfaite pour un apéro sain, mais aussi délicieuse pour une entrée diététique. Alors à vous de jouer !

Rillettes de thon diététiques

Ingrédients pour 1 personne :

125 g de thon au naturel

1 petit-suisse nature 0% de MG (20% de MG à 1600 et 1800 kcal)

Le jus d'un demi-citron

1/2 échalote

1/2 CàC de moutarde

1 CàS de persil haché

1 CàC de câpres (facultatif)

Sel, poivre

Marche à suivre :

Ciseler l'échalote puis la faire revenir à sec dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle soit translucide. En fin de cuisson, ajouter le jus de citron.

Dans un bol, écraser à la fourchette le thon au naturel, le petit suisse, l'échalote cuite avec le jus de citron, la moutarde, le persil, un peu de sel et de poivre. Mélanger pour rendre la préparation homogène.

Prendre 2 cuillères à soupe et former des quenelles.

Les disposer sur une petite assiette, répartir les câpres (facultatif).

Servir bien frais !

Bonne journée !

Jean-Michel Cohen

Expert en nutrition

Commentaires

MINNE76 (76)
Posté le 02-01-2014 à 20:34

Ma résolution est de perdre 12 kilos, ce serait déjà bien. Je sais que ça ne va pas être facile mais on va tout faire pour y arriver.
maritortad (juigne sur loire, 49)
Posté le 02-01-2014 à 20:26

Bonne et heuseuse année
nounouch11 (SALLES D AUDE, 11)
Posté le 02-01-2014 à 18:56

bonne année à vous aussi et à votre équipe..... perso, et grâce à vous l'année et plus précisément mon objectif minceur est en bonne voie,
Mimine1958 (48)
Posté le 02-01-2014 à 18:23

Meilleurs vœux à tous pour cette nouvelle année ! Que vos projets se réalisent !
melpoto (62)
Posté le 02-01-2014 à 18:16

bonne année à vous et à vos équipes merci d 'être là et de nous soutenir
marfran1 (80)
Posté le 02-01-2014 à 17:50

Bonne année Mr.Cohen , et tous mes voeux à l'équipe et aux adhérents. Ma résolution est de perdre encore 2kg., de stabiliser et de ne jamais regrossir!!!! Soyons positifs et beaucoup de bonheur à tous!
rouge37 (CHINON, 37)
Posté le 02-01-2014 à 17:30

meilleurs voeux Monsieur Cohen et atoute votre equipe pour cette nouvelle annee2014,mesresolutions perdre encore plusieurs kilos merci merci....
rouge37 (CHINON, 37)
Posté le 02-01-2014 à 17:27

meilleurs voeux Monsieur Cohen et atoute votre equipe pour cette nouvelle annee2014,mesresolutions perdre encore plusieurs kilos
talchan1 (Saint chamond, 42)
Posté le 02-01-2014 à 17:13

Je vous présente à vous ainsi qu'a votre équipe tous mes voeux pour 2014. Juste un petit reproche c'est la 3 ème fois que je vous suis et malheureusement il faut que je passe à la caisse pour rester avec mes copinautes. Votre site devient surtout un bisness bien juteux pour vous.
micheline0242 (Bourg St Andéol, 07)
Posté le 02-01-2014 à 17:05

bonne année à toutes et tous mon objectif c'est perdre encore qques kilos et surtout ne pas les reprendrent