Mes conseils pour bien commencer 2011

Posté le 11 janvier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à toutes et à tous,

En ce début d'année, signe de bonnes résolutions, je vous accompagne afin qu'ensemble nous atteignons :

votre objectif minceur 2011 !

Savoir Maigrir est à présent votre programme pour perdre du poids durablement et surtout avec plaisir ! Comment me direz-vous ? Tout simplement parce que ce régime est basé sur du bon sens et que de nombreuses astuces sont mises à votre disposition pour faciliter son suivi quelque soit votre situation de vie.

Tout d'abord, il est essentiel de bien suivre le programme afin que vous deveniez, comme j'aime à le dire de "mini-nutritionnistes". Grâce à vos sessions et vos vidéos de coaching, vous connaîtrez toutes les clés d'une alimentation équilibrée et les stratégies à adopter pour vous préserver des petits dérapages ou pour les récupérer.

Les plans de repas et les listes de courses vous permettront d'organiser vos achats en effectuant les meilleurs choix et de découvrir, j'en suis persuadé, de nouveaux aliments bons pour votre santé. Soyez attentifs !

Autre point important, ne faites pas de fixation sur votre balance ! Pesez-vous une fois par semaine et de préférence le samedi en suivant les indications du mail de ce jour. Pensez égalalement à mettre à jour votre courbe de poids, c'est une aide préciseuse dans votre motivation.

Enfin, sachez qu'une personne à 8 fois plus de chance d'atteindre son objectif si celle-ci fait parti d'une communauté. Présentez-vous dans le(s) forum(s), dans votre blog ou encore privilégiez l’outil amis pour faire connaissance avec d'autres membres qui comme vous ont choisi de suivre le même objectif : perdre du poids avec bonheur !

Ces quelques conseils vous aideront à bien démarrer votre programme et si vous avez besoin d'aide, contactez mon équipe de diététiciennes directement via votre rubrique "questions personnelles" ou appeler le 0800 00 88 30.

Alors quel est votre objectif minceur pour 2011 ?

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Ma recette de la soupe Miso

Posté le 7 janvier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour, En cette période d'hiver, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. C'est pourquoi, je viens vers vous aujourd'hui pour vous présenter une recette que j'aime déguster : La soupe Miso ! Cette soupe, d'origine japonaise, est extrêmement nourrissante malgré son aspect de bouillon. Il faut savoir également qu'au pays du soleil levant la soupe Miso peut être servie à tous les repas de la journée pour accompagner les sushis, les makis ou encore les tempuras. Recette de la soupe Miso Ingrédients pour 1 personne : 15 g d'algue Wakamé (poids sec) 1 oignon 1 CàS de pâte miso Marche à suivre : Laver l'algue Wakame (15 g) et la laisser tremper 1 heure avant de la couper en morceaux. Faire cuire, dans une quantité suffisante d'eau, l'algue et l'oignon coupé en demi-lune, pendant une demi-heure. Couper le feu et mélanger une cuillère à soupe de miso, puis laisser mijoter encore cinq minutes à feu très doux. Voila, je vous propose de tester cette soupe et surtout de me donner votre avis. Bonne journée

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Peut-on cuisiner équilibré et en peu de temps ?

Posté le 6 janvier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Les fêtes sont passées, les vacances aussi et le rythme s'accélère !

Alors comment cuisiner équilibré en peu de temps ?

Voilà la question à laquelle je réponds en vidéo ici :

http://www.youtube.com/watch?v=odh6m8c9erw&feature=channel

Et retrouvez toutes les vidéos sur ma page You Tube: http://www.youtube.com/user/regimesavoirmaigrir

Bonne journée,

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Bonne année et bienvenue à Michèle !

Posté le 3 janvier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à toutes et à tous,

Je vous souhaite une bonne année 2011 !

Avez-vous bien réveillonné ?

Beaucoup d'entre vous commencent le programme aujourd'hui, bienvenue à eux et aussi bravo à ceux qui ont gagné un an d'abonnement Savoir Maigrir.

2011 se veut être une année prometteuse !

Vous êtes toujours plus nombreux à vous exprimer sur les forums: c'est une excellente chose qui alimente votre réussite. Afin que tout se passe au mieux, Michèle rejoint l'équipe Savoir Maigrir comme modératrice.

Bienvenue à elle !

Découvrez son profil ici: http://cohen-savoir-maigrir.com/compte/mon-profil.asp?rno=371377#non

Elle a également ouvert une discussion concernant la modération ici: http://cohen-savoir-maigrir.com/compte/moncoaching-forum-post.asp?topic_id=113164&cat_id=15

Je vous conseille d'aller y jeter un oeil.

Bonne journée,

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Préparez-vous au deuxième réveillon: mes conseils et réponses

Posté le 29 decembre 2010 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Le deuxième réveillon arrive à grande vitesse !

- Comment préparer au mieux l’organisme pendant ces deux jours qui précèdent le réveillon ?

- Quels sont les aliments à bannir le soir du Nouvel An ?

- Quelles sont les bonnes alliances pour se régaler sans se priver ?

Retrouvez toutes mes réponses à ces questions dans France Soir en cliquant ici: http://www.francesoir.fr/conso-sante/preparez-vous-au-deuxieme-reveillon.78691

N'hésitez pas à me donner vos avis !

Bonne lecture,

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Bûche pâtissière ou glacée ?

Posté le 27 decembre 2010 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Noël est bel est bien terminé mais voilà le réveillon du jour de l'an qui arrive !

Une bûche tronera peut-être sur vos tables. Mais alors quelle est la différence calorique entre la pâtissière et la glacée ?

Voici la réponse:

La traditionnelle bûche pâtissière est composée d’une génoise et d’une crème au beurre pralinée. Le sucre, le beurre et les noisettes en font une véritable bombe calorique avec environ 670 Kcal par tranche !

Côté bûches glacées, on repère deux types : celles à la crème glacée vanille, chocolat, nougat etc. souvent agrémentées de crème de marron ou de glaçage au chocolat (environ 350 Kcal par tranche) et celles à base de sorbet - uniquement du fruit et du sucre – (environ 140 Kcal par tranche).

Les différences sont donc très importantes mais ne doivent pas vous effrayer pour autant.

Vous pouvez tout à fait vous faire plaisir durant les fêtes mais sans excès, en vous limitant à une tranche de bûche pâtissière.

Bonne journée,

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VOS recettes, huile de palme et classiques allégés

Posté le 23 decembre 2010 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à tous et à toutes,

Noël approche à grands pas, ainsi je vous propose de partager vos plus belles recettes ici: http://cohen-savoir-maigrir.com/compte/recettes/

Commes tous les mois, je réponds à vos questions dans Santé Magazine. En janvier, c'est Astrid qui est à mes côtés pour vous apporter les meilleures réponses, toujours avec plaisir !

De plus, je reviens sur le sujet de l'huile de palme: est-elle une menace pour la santé ?

Puis découvrez les marques qui font des efforts et celles qui ne disent pas tout !

Et puis surtout: apprenez à cuisiner les plus grands classiques de notre gastronomie allégés. Les recettes de la quiche Lorraine ou encore du roti de porc farcis au pruneaux vous attendent.

Le goût n'est pas altéré et le plaisir y est !

Bonne journée,

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Joyeux Noël à tous !

Posté le 23 decembre 2010 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour !

Nous voilà à quelques heures du 25 décembre et je tiens à vous souhaiter un excellent Noël !

J'espère que vous profiterez tous de moments chaleureux, conviviaux, de plaisirs simples, partagés et que vous serez gâtés.

N'hésitez pas à partager ces moments là sur vos blogs, avec vos amis, en déposant vos recettes de Noël ou encore en faisant part de quelques photos !

Encore une fois, une JOYEUX NOEL à tous !

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Appel à témoin pour Santé Mag, je vous attends !

Posté le 22 decembre 2010 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Santé Magazine va réaliser un dossier témoignage minceur avant / après. C'est une belle occasion pour moi de vous proposer de participer !

Si vous avez 5 kilos à perdre, que vous habitez en région parisienne et que vous suivez mon programme Savoir Maigrir n'hésitez pas à contacter trés rapidement Alexia à l'adresse: alexia@aujourdhui.com.

Belle journée à tous !

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