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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 16-02-2009 à 15:29 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Cathy, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 23 février 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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oceane07 répond | Posté le 20-12-2011 à 11:45 | ||
Coucou les filles, Funny girl, Sylvain vient de me mettre la recette,je te la redonne : 3g de poivre 10g de sel pour le porto rouge faut bien arroser sa doit faire environ 15 a 20 cl température 90° et 20min de cuisson pour 1kg faut bien le mettre au bain marie et a temperature ambiante recouvrir la terrine de papier alu . Le dénervé et il le fait mariné avec du porto poivre noir et sel pendant toute une nuit et apres il le met dans une terrine le fait cuire au bain marie au four et après toute une nuit et une journée au frigo avec du poids dessus. Voilà,moi j'ai la chance que ce soit lui qui s'en occupe,et je dois dire qu'il est très très bon. Kinou votre collègue fait les choses bien,vous avez eu un merveilleux repas de Noël,certes très copieux,mais délicieusement alléchant.Béné doit être soulagée de voir qu'Irène prend du poids.Je te souhaite une bonne journée. Selva,j'espère que tu penses tout de même à te reposer.Mais vous devez être ravis de voir les Picards arriver,du coup la fatigue s'envole ;) En ce qui me concerne j'ai fait du repassage ce matin,bien contente d'en avoir fini.Nous avons eu quelques flocons de neige au réveil,le temps se lève,tant mieux,cet après-midi séance de jambes en l'air chez le gynéco :( Bon appétit,bon après-midi.A plus tard bisous bisous |
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TitKinou (37) répond | Posté le 19-12-2011 à 23:00 | ||
Bonsoir les copinettes. La journée s'est bien passée et le repas bien trop copieux.Immense buffet avec saumon fumé,saumon froid,huitres,crevettes,5 salades composées,foie gras,jambon sec,assortiment de charcuterie,roti pors froid....1 plat chaud:filet poulet farci avec ses petits légumes,plateau de fromage,salade verte,tarte aux pommes ,fruits.Après le buffet,on n'avait plus faim!!! Ce soir,fromage blanc!!! En revenant de Tours je n'ai pas pu m'empêcher de passer 5 mn faire un bisou à petite Irène.Béné est rassurée,sa fille a grossi,je lui avait acheté un body naissance ki lui allait bien la 1ere semaine et après 20j il est trop petit! Demain repos,ma liste de bricoles à faire est faite. Bonne nuit,faites de beaux rêves |
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selva4 répond | Posté le 19-12-2011 à 21:12 | ||
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Bonsoir les filles , je ne ferai pas de vieux os devant l'ordi ce soir , la journée a été épuisante ! j'ai attaqué un grand tour ménage de la maison puis pour faire un break j'ai filé à ma séance de gym douce ... :-S Repas à préparer au retour ... :-bd Pendant ma "pause copinettes" c'est Jack qui range la cuisine ! :-q ;)
Bonne nuit les filles , passez une bonne soirée ...Bisousssss |
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FunnyGirl41 (28) répond | Posté le 19-12-2011 à 18:37 | ||
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est-ce du porto rouge ou du porto blanc pour la marinade du foie gras?????
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FunnyGirl41 (28) répond | Posté le 19-12-2011 à 18:36 | ||
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Océane, j'attends avec impatience la recette de Myriam!!!!
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oceane07 répond | Posté le 19-12-2011 à 08:58 | ||
Bonjour les copinettes, voilà une fine couche de neige ce matin,dommage que ce ne soit pas Noël cela aurait été parfait :D ,je ne pense pas que ça dure,vu que le ciel se dégage. Muguet quelle merveilleuse soupe aux choux,vous avez du vous régalez,c'est sur qu'avec leurs horaires,les enfants apprécient de venir manger avec vous. Kinou bon courage pour ta journée,j'espère que les routes ne sont pas trop mauvaises par chez toi.Que tu passeras une belle journée avec tes collègues,bon appétit lol. Selva bon préparatif pour l'arrivée de tes Picards.Tu peux faire des verrines légères en entrées (betteraves ça met de la couleur,saumon,) regarde sur http://www.marmiton.org/recettes/selection_cuisine_au_verre.aspx,il y a pleins de recettes.Bon ménage. Funny girl Myriam vient demain,j'espère qu'elle me donnera la recette complète pour le foie gras.il le denerve et il le fait mariné avec du porto poivre noir et sel pendant toute une nuit et apres il le met dans une terrine le fait cuire au bain marie au four et après toute une nuit et une journée au frigo avec du poids dessus.Je te mets déjà ce qu'elle m'avait mis sur MSN la dernière fois,j'aurais voulu qu'elle me complète pour les quantités de poivre,sel,et temps de cuisson. Bon allez zou je vais finir mes derniers achats de Noël.Bonne journée à toutes bisous bisous |
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TitKinou (37) répond | Posté le 19-12-2011 à 07:33 | ||
Bonne journée chères amies,je file :-* :-* :-* |
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muguet17 (81) répond | Posté le 19-12-2011 à 01:14 | ||
avant d éteindre l ordi je vous fait un petit bonsoir,ma petite belle fille adoré est venu avec son sac de coifure et m a fait la couleur et arrangé la coupe,là je suis tranquille pour 1 mois et demi :-q ils se sont régalé avec ma poté ;) j ai dit a mon fiston si il voulez venir souper demain soir pour en manger une seconde fois cyndie travaille jusque 21 h,il ne ce l est pas fait répéter deux fois :D allez bisous et bonne nuit.....oh.....ils y en a qui doivent ronfler depuis longtemps :D :D :D :-* :-* :-* |
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TitKinou (37) répond | Posté le 18-12-2011 à 23:35 | ||
Bon je vais bientôt aller me coucher,je me lève tôt demain,les congés sont finis.Journée syndicale à Tours mais assez cool,on va travailler surtout le matin car la dernière réunion de l'année,on se fait un déjeuner de Noël,préparé par un collègue syndiké à la retraite et ki était cuistot.En général,c'est tjrs bien ce k'il ns prépare. Bonne nuit les copinettes :-* :-* :-* |
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TitKinou (37) répond | Posté le 18-12-2011 à 23:31 | ||
Un petit coucou vite ça fait plaisir tte cette lecture. Funny,ton Banofee a l'air délicieux,j'avais déjà vu la recette mais pas JMC encore celle là! ;) Bon,on sait ke c'est plus vraiment le moment de le suivre,on reverra ça au mois de janvier. ns aussi on commence a avoir des gelées et je n'ai pas encore eu le tps d'emballer mes fleurs ki craignent :-bd Il faut k'elles attendent encore jusk'à mardi! Ke de belles photos encor Muguet :) :-q Qd j'ai lu les folles,j'ai dit kesk'elle ns fait la Mumu mais cela m'a amusée,on a l'air un peu fofolles qqs fois!!!! ;) Ke ton Dédé reste au chaud en ce moment,avec ce tps ses douleurs peuvent se réveiller un peu. Hou!Hou!Stella donnes des nouvelles pr ns rassurer.Il n'y a k'à toi ke je n'arrive pas à envoyer des fotos de ma petite puce :-bd Tu as raison Selva,c'est super qd on peut les réunir nos enfants,ça commence à me manker de ne pas ns retrouver ts les 5,enfin 6 maintenant. Aujourdhui,j'avais donc Béné et Sény et la petite Irène.Pr le "gouter" j'avais invité un oncle et une tante pr k'ils fassent sa connaissance.Je leur ai demandé de passer prendre maman aussi,cela lui a fait plaisir bien sûr. Alors Océane,tu as refilé tes microbes????? :-bd Ne ns les envoies pas par le forum surtout ;) |
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