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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 16-02-2009 à 15:29 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Cathy, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 23 février 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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selva répond | Posté le 18-02-2010 à 21:43 | ||
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Coucou Stella ,
Mon département c'est le 40 , au sud de Bordeaux ... |
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selva répond | Posté le 18-02-2010 à 21:39 | ||
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Coucou mes copines ,
Funny Girl , je suis près de toi par la pensée , consciente de la tristesse des moments que tu traverses ... Bravo Stella !!! Toutes mes félicitations pour ce nouveau départ ! Une autre journée bien remplie pour moi , ce soir ce sont quatre petites-filles qui dorment tranquillement chez leur papy et leur mamie ! Nous sommes allés voir Chloé , dispensée d'école pour deux jours pour soigner sa bronchite ...et nous l'avons ramenée avec nous !!! Merci Stella pour ces bonnes idées qui feront sûrement des adeptes du riz aux épinards ou au potiron ... mais ma petite Rose je pourrais l'appeler Muguette !!! Aucun légume ne trouve grâce à ses yeux sauf quelques crudités et la soupe moulinée ... oui ms seulement celle de sa maman !!!Alors on dira qu'entre les crudités et les fruits , le contrat vitamines-fibres sera rempli pour cette petite semaine de vacances ds les Landes ! Ce soir elles ont mangé des filets de limandes panés par mamie (farine , oeuf , chapelure ) , un gratin de chou-fleur où les pommes de terre dominaient par leur nombre ! Elles se sont régalées !!! Pour moi j'avais gardé du chou-fleur vapeur , des filets papillotes citron et échalote ... Mais pour le goûter j'ai craqué sur une part de tarte aux pommes que j'avais préparée avec les filles ce matin !!! Pas de féculent et pas de fruit ce soir ! Je verrai bien samedi avec la balance ... mais j'ai peur que cela ne suffise pas ! Je serai plus sérieuse la semaine prochaine , promis |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 18-02-2010 à 21:16 | ||
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Petites questions :
- Selva, ton département a quel n°? - Océane, tu envisages de déménager dans quel n° de département ? |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 18-02-2010 à 20:59 | ||
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Je cale pour ce qui concerne le sucre ou autre chose dans la chaudière de Muguette...
Je viens d'imprimer une carte des départements, je vais faire comme Océane. Si je peux je vais revenir faire un tour plus tard. Bisous. |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 18-02-2010 à 20:57 | ||
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Tout le monde a l'air bien occupé, mais c'est vrai qu'on n'a pas l'habitude de rester sans Océane si longtemps! Mais maintenant que j'y pense, vu que vous êtes toutes des irrémédiables romantiques, je parie que vous êtes toutes devant Pretty woman, sur je ne sais plus quelle chaîne !
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Stellamaris (56) répond | Posté le 18-02-2010 à 20:49 | ||
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Bonsoir Funny Girl, je n'ai pas grand chose à dire, dans ces moments le seul réconfort est dans la peine partagée. Nos petits soucis ont l'air bien risibles...
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Funny Girl (28) répond | Posté le 18-02-2010 à 18:12 | ||
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Bonjour mes amies du 23! Eh!oui! Charly 2 a fait un petit séjour à l'hopital . Il est revenu tout neuf et c'est formidable!!!
Je pourrais chanter de bonheur pour cette raison ...hélas! notre ami Michél est parti vers une autre étoile mardi matin et a laissé sa femme, ses enfants et ses amis bien désemparés!Chose encore plus rageante, c'est que la mort n'a pas vraiment été due au cancer mais à sa chute a 6h du matin pour aller à la salle de bain:il est tombé sur le ventre, n'a pas pu atteindre la sonnette et s'est asphyxié sur son appareil de trachéo....Les infirmières sont passées à 8h... Je vais passer la nuit de vendredi à samedi avec Catherine et serait au Pére Lachaise pour la crémation, ce qui m'oblige à laisser mon géant d'Amèricain tout seul jusqu'a samedi soir. Je ne suis pas très tranquille de le laisser seul car il n'a pas encore récupéré et est encore bien faible.La vie n'est pas un long fleuve tranquille. Je sais que tt est apprentissage, tt est expérience, tt est leçon. Mais on s'en passerait bien parfois! Mes amies je vs souhaite que vos projets se réalisent(Océane..)que la température augmente(Muguet)que la santé soit meilleure (Océane, Michelle, Minne), que les enfants et les petits enfants poussent ss problème (vs ttes...) Pleins de bizous à toutes, je n'aurais peut-être pas la possibilité de vs reparler avant lundi matin mais vs êtes ds mon coeur! |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 18-02-2010 à 08:42 | ||
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C'est moi la première, c'est moi la première...
Alors, j'ai perdu un petit kg et je suis à un chiffre tout rond, enfin, de nouveau!!! J'espère voir l'aiguille légèrement dans le vide à gauche et pas pile sur le chiffre samedi. je serai très sage à Paris. Restau thaï prévu ven soir. J'annonce donc un -1, sur les prochains 6 kg première étape. J'ai décidé que je calcule à partir de mon poids de cette semaine, les anciens que j'ai déjà perdus ne comptent plus. ici pluie annoncée avec un redoux, mais je compte sur quelques éclaircies. Hier il faisait glacé mais super beau ! Pas le temps de s'habituer... Super journée à vous toutes les copinettes. Océane, on tient, on tient ! |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 18-02-2010 à 01:13 | ||
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Coucou les copinettes, ma sortie restau a été très raisonnable, en plus j'avais été très sage à midi, et j'ai bcp tchatché avec ma copine qui est venue dormir à la maison.
Cagotto, garde un mail de jean-mimi, c'est le plus pratique pour arriver vite sur le forum. T'as accès à tout ce qui appartient aux anciennes sessions. Selva, si les filles aiment le riz tu peux faire du risotto avec un peu d'épinards + oignon + parmesan - ou un peu de potiron + oignon + parmesan. Juste assez pour colorer et donner du goût. Je ne cuis pas le riz à la façon du risotto d'ailleurs, je le cuis à l'eau et je le mélange ensuite avec les légumes, je le trouve plus léger. Un peu de crème si possible (liquide, c'est plus doux) ou alors un kiri. C'est extra. Autre valeur sûre : du poisson frit. J'utilise surtout des limandes surgélées (bien fines, sans arêtes, ou poisson frais équivalent) : 2 façon de frire : classique, avec de la farine. Le poisson est croquant. Ou alors, "sgonfiotte" : tu passes le poisson d'abord dans du lait, ensuite dans la farine et EN DERNIER dans l'oeuf battu. Le poisson est plus souple. Citron si on aime et pour les vitamines. Bonne nuit les copinettes, je vais être plus raisonnable ce soir. Baci, baci. |
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selva répond | Posté le 17-02-2010 à 21:31 | ||
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NB: Je n'avais pas vu que nous étions en même temps sur le forum Océane , j'avais laissé mon message en attente pour m'occuper des petites ... bisous bisous
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