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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 16-03-2009 à 10:54 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Cathy, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 23 mars 2009. Mes collègues et moi nous ferons un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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Tournesol 68 répond | Posté le 25-05-2010 à 17:41 | ||
;) cathy il me semble que tu as un rendez-vous galant ce soir !!! lol !!! bonne soirée.... :-* :-* |
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Tournesol 68 répond | Posté le 25-05-2010 à 17:38 | ||
<X Bonjour Cline ;) UN TRES JOYEUX ANNIVERSAIRE DE MARIAGE..... :-q :-* :-* |
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Tournesol 68 répond | Posté le 25-05-2010 à 17:29 | ||
;) .../... suite !!!! :P Si vous vous sentez l'âme d'un artiste vous pouvez faire une jolie rose en saumon fumé pour couronner cette entrée légère mais ne manquant pourtant pas d'allure... Bon appétit !!! |
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Tournesol 68 répond | Posté le 25-05-2010 à 17:27 | ||
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<X Salade de mâche betteraves et saumon fumé pour 4 pers:
300g de doucette (mâche) bien nettoyées 1 betterave épluchée, taillée en julienne fine (à la main à la mandoline ou au robot ménager) 200g de saumon fumé (non tranché si possible) 50g de noisettes écrasées et torréfiées (à la poêle sans matière grasse) tomates cerise rouge et jaune coupées en 2 sel poivre du moulin 1 échalote ciselée finement huile de colza (fruitée si possible) et vinaigre de Xérès Progression : 1) Taillez vos tranchettes de saumon fumé d'1/2 cm d'épaisseur 2) Dans une petite plaque versez une c.s de vinaigre de Xeres salez poivrez puis ajoutez 2 c.s d'huile de colza, mélangez puis ajoutez vos tomates côté chair et y enduire vos petites tranches de saumon fumé, mettez un film et rentrez au frigo pour une demi heure 3) Au moment de manger, versez au fond du saladier le reste de la vinaigrette de votre plaque, et complétez d'un peu de vinaigre, d'huile et d'assaisonnement, puis ajoutez l' échalote ciselée et le hachis de noisettes 4) Alors maintenant il faut aller vite pour ne pas «friper» cette jolie salade, mélangez la mâche et la julienne de betterave a votre assaisonnement puis versez dans un grand plat rond et dressez les ½ tomates autour les tranchettes de saumon entre chaque(par exemple) tournées vers le centre, récupérez un peu de julienne de betteraves pour complétez cette jolie présentation. .../... |
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Tournesol 68 répond | Posté le 25-05-2010 à 17:22 | ||
;) Puis-je vous offrir une petite fraicheur !!!! :P |
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Tournesol 68 répond | Posté le 25-05-2010 à 17:15 | ||
<X 40° dans la voiture.............. :P je vous dis pas dans quel état je suis !!! lol !!! Alors tout le monde va bien ???? La valise est prête Pascale et toi tu te sens prête à faire une si longue route !!! je crois bien que oui !!! :-q :-q :-* Mouchette, il n'y a pas eu foule aujourd'hui sur le forum..... tout le monde se dore au soleil..... ;) :P les filles je rigole, je sais bien que vous travaillez et moi j'en viens !!! B-) B-) |
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Pascale1m53- D65 - A 57 OBJ. 52 - RESTE 5 (LAMBERSART, 59) répond | Posté le 25-05-2010 à 16:03 | ||
BONJOUR TOUT LE MONDE, :x Encore qques petites choses à préparer et à faire avant ce soir mais le plus gros est fait!!! J'espère que vous allez bien. Je repasserais un peu plus tard mais je ne pars pas sans vous faire un ti coucou!!! A PLUS TARD. BISOUSSSSSSSSSSS :-* :-* :-* |
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mouchette (62) répond | Posté le 25-05-2010 à 07:47 | ||
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tournesol pour la peche c'est vrai cela detend
mon mari peche plutot la carpe l( la plus grosse faisait 17kg ) merçi a pascale et yaya pour votre accueil tournesol tes photos sont magnifique et tu doit aimer cuisiner mr cohen devrait regarder tes recettes et prendre des leçons nous avons pris quelques vaçances en auvergne( trop bien mais 2kg en plus et j'ai du mal a me remette au regime bisous tout le. monde ( si vous voulez en savoir plus je repondrais )par contre des images ou des photos mon mari ma offert un ordinateur portable mais je ne suis plutot un peu nul en informatique donc je sais pas faire |
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mouchette (62) répond | Posté le 25-05-2010 à 07:33 | ||
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bonjour
donc comme promis je me presente en fait mon premon c'est reine marie mais mouchette c'est bien aussi au mois d'aout dernier je revient de vaçances et en regardant les photos je me suis dis ma grande ( je suis grande ) halte et je me suis inscrite pour six mois j'avais 10kg a perdre au bout de cinq mois j'avais perdu 12kg stabilisation depuis janvier |
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Tournesol 68 répond | Posté le 25-05-2010 à 04:40 | ||
<X à plus..... |
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