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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 16-03-2009 à 10:54 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Cathy, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 23 mars 2009. Mes collègues et moi nous ferons un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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Vivie62 (-20.1kg) (62) répond | Posté le 15-01-2010 à 19:17 | ||
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Bonjour tout le monde,
Contente pour toi Tournesol, tu sauras j'en suis sûre une agent très épanouie dans ton travail. Bon courage, je penserai à toi lundi. Un grand merci pour ta recette du tiramisu aux spéculoos. Mon mari m'a demandé d'arrêter de saliver en la lisant. Mais je vais plutôt essayer avec la liqueur aux spéculoos que de l'amaretto. Je vous tiendrai au courant. Hummmmmmm!!!!!!!!!! Tu sais prendre les gens par les sentiments. Yaya, de nouveau dans le nettoyage. Je vois que çà va mieux. Attention de ne pas trop fatiguer. A tou(te)s du 23 mars, très bonne soirée à vous et à bientôt. |
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Pascale1m53- D65 - A 59 - OBJ. 52 - RESTE 7 (LAMBERSART, 59) répond | Posté le 15-01-2010 à 13:39 | ||
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COUCOU, je file faire mes ménages.
BONNE AP.MIDI A TOUT LE MONDE. BISOUSSSSSSSSSSSSS |
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yaya: 1m52 . D:.69,1- 62,9 = 6,2 obj 54 (Duras, 47) répond | Posté le 15-01-2010 à 10:50 | ||
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Tout va bien , dans la famille FEE CLOCHETTE, c'est parfait
ce matin pas beaucoup de temps , livraison de frigo , nettoyage , rangement et maintenant, je vais en courses a tout... les filles ! |
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Tournesol D: 62 - 59.4 = 2,600 OBJ 55 KG répond | Posté le 15-01-2010 à 09:42 | ||
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TIRAMISU AUX SPECULOOS ET AUX POMMES FONDANTES
Pour 4 à 6 verrines (tout dépend de la taille des verrines) 150g de mascarpone 80g de speculoos 6 pommes golden 50g de sucre en poudre (ou édulcorant) 4 oeufs 1 zeste de citron 1 pincée de cannelle 5cl d'amaretto (j'ai remplacé cette fois-ci par de la Manzana Verde) 1 pincée de sel Dans une casserole, faire cuire à couvert sur feu doux les pommes épluchées et taillées en dés avec le zeste de citron, la cannelle et 2 cuillérées à soupe d'eau. Quand les pommes sont bien fondantes, les retirer du feu, les écraser à la fourchette en prenant soin de bien ôter le zeste, puis laisser refroidir. Dans une jatte, battre au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le mascarpone. Monter les blancs en neige avec le sel et les incorporer à la crème. Parfumer avec l'alcool. Garnir le fond de 4 coupes avec la compotée de pommes, répartir dessus les speculoos grossièrement écrasés, puis napper le tout de crème. Recouvrir les coupes de film étirable et placer au frai toute une nuit. Au moment de servir, saupoudrer les coupes de cannelle ou de speculoos emiettés. je l'ai préparé hier soir.... bon appétit... |
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Tournesol D: 62 - 59.4 = 2,600 OBJ 55 KG répond | Posté le 15-01-2010 à 09:03 | ||
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Coucou tout le monde,
J'espère que tout le monde va bien !!! Yaya pour seb pas de problème, il est content.... nous ferons comme avant.... lorsque je serais du matin Philippe travaillera à la maison puis l'après midi au bureau et pour les après midi, il sera le matin au bureau et l'après midi au domicile (il peut travailler à la maison son PDG lui avait fait installer un ordinateur à l'époque) Mon mari est comptable... donc pas de soucis puis les clients ont notre numéro de tél..... d'ailleurs il travaille quelques fois; les après midi à la maison.... et pour le week-end Philippe est là !!! Effectivement j'appréhende un peu... ça ira !!! je connais le service... aujourd'hui au menu : tout façon JMC velouté de champignons hachi parmentier + salade de mâche... Tiramisu light aux pommes cuites sans sucre ajouté av une pincée de cannelle et spéculoos broyés un petit fond... bonne journée.... à toutes et Mr Zen, soigne toi bien et reste au chaud.... |
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yaya: 1m52 . D:.69,1- 62,9 = 6,2 obj 54 (Duras, 47) répond | Posté le 14-01-2010 à 22:33 | ||
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Ma petite FEE CLOCHETTE je suis très contente pour toi, une année qui commence par du bonheur , un emploi du temps chargé mais qui est bien pour toi, et de retrouver une petite indépendance financière , pas mal non plus ; Je suis sure que tu appréhende un peu pour ton programme mais que tu es trés heureuse
Même Philippe , je suis sure qu'il va te retrouver épanouie et j'espère que sébastien n'est pas trop triste ,Comment le prend il ? Et qui va s'occuper de ce grand jeune homme ? Ca me donne du baume au coeur pour toi, pour vous Même si c'est moins souvent donne nous de tes nouvelles bisous a vous bonne nuit à toutes et MR ZEN tu as jusqu'à lundi pour t'organiser! |
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Pascale1m53- D65 - A 59 - OBJ. 52 - RESTE 7 (LAMBERSART, 59) répond | Posté le 14-01-2010 à 21:48 | ||
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BONNE SOIREE LES FILLES ET MR ZEN, UNE BONNE NUIT SURTOUT, REPARATRICE POUR CERTAINES ET CERTAIN. QUE VOS REVES SOIENT PARSEMES D'ETOILES.........
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cathy ou calimero (26) répond | Posté le 14-01-2010 à 21:44 | ||
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comme dit pascale c'est bien de revoir du monde et je suis bien contente que tu puisses t'arranger pour tes horaires !!! tu reprends quand ?? BIZZZZZZZZZZZZZZZZZ a toute la petite famille et toutes les z'amours du forum bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
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Tournesol D: 62 - 59.4 = 2,600 OBJ 55 KG répond | Posté le 14-01-2010 à 19:58 | ||
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J'ai renouvelé ma demande de dispo. et c'est comme ça qu'en début de semaine mon DRH m'a téléphoné pour me demander si éventuellement je voulais bien reprendre mon poste...
Philippe et moi y avons bien réfléchis, puis j'ai pris ma décision... Effectivement Pascale, ça me permettra de voir du monde et en plus ça va nous « Mettre du beurre dans les épinards » je viendrais quand même sur le forum, vous titiller !!! lol !!! je pense que les premiers jours seront un peu délicat.... Bonne soirée à toutes et Mr Zen.... |
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Pascale1m53- D65 - A 59 - OBJ. 52 - RESTE 7 (LAMBERSART, 59) répond | Posté le 14-01-2010 à 17:40 | ||
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COUCOU TOUT LE MONDE,
Alors TOURNESOL, tu reprends le boulot!!! ça va te faire du bien de voir du monde et de sortir de chez toi. On te verra moins sur le forum et tu n'auras plus le temps de nous envoyer tes bonnes recettes, ça va nous manquer!!!LOL!!!! Qui m'accompagne pour un p'tit café, cappuccino ou un p'tit chocolat??????? .............)............_'!/'_ ...........(,)..........(""""") ........._'!/'_..•°*”˜o.•°*”˜o .......(""""") ..•°*”˜o•°*”˜o BONNE FIN D'APRES MIDI ET A PLUS TARD.. BISOUSSSSSSSSSS |
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