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par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir | Posté le 06-07-2009 à 09:50 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Solenne, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 13 juillet 2009. Mes collègues et moi nous ferons un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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MELLETOUT (BAUVIN, 59) répond | Posté le 13-11-2012 à 23:31 | ||
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Coucou!Bonsoir!les filles!!
Désolée n'est pas eu trop de temps aujourd'hui ...boulot,téléphone XXX fois...visite d'une cousine,puis facturations à régler pour mon ex(comme je suis sa curatelle) tous les mois rebelote... BREF...mais j'ai de la lecture ce soir ... :-q et Oui Manue snif snif je clique sur le OK!! j'espère que pour ton Phiphi ce ne sera pas trop grave ... Astrid , c'est bien que tu sortes,en te protégeant...çà va te requinquer plutôt que de rester chez toi c'est dépriment et donne un coup au moral en plus du coup à la santé.... Dany....oui oui j'ai été gentille :-q comme dab !!et Un coach perso et presque pour toi toute seule :-q ,avoir son aide doit te stimuler et comme on dit souvent à 2 c'est mieux. CC Trishia...C'est déjà ça que tu laisses ta Maëva,prendre cette décision de voir son grand père ,même si ce n'est pas facile pour toi ....elle aura au moins pu faire le choix ... :-q ...Et bon courage pour le miam... Dany,j'ai fait des courses hier et j'avais mes idées de repas dans la tête ,et j'avais fait ma liste ...(avec aussi ta feuille menu) Lundi en fin d'aprèm,j'étais aux fourneaux j'ai fait du lapin avec champignons pruneaux un peu de raisin sec un peu de vin blanc,et j'y ai rajouter en fin de cuisson des endives (que j'avais déjà cuit et congelé)...,pour le soir... J'ai cuit aussi 4 cuisses de poulet avec le sachet spécial aux épices que l'on met dans un plastic au four) 2 avec des épinards hachés à la crème, pour ce midi, (2 autres au congèle) ...Ce soir la soupe et fromage... cuite également hier,poireaux/chou blanc/ courgettes/tomate/ oignon/poivre et sel thym et ail et moulinée Miam miam!!mis dans des boites tiper,et au congèle....et donc le repas avec 1 fruit et 1 yaourt...Aujourd'hui régime réussi...rien grignoté en plus :-q ... Et là je ne vais pas aller coucher trop tard pour éviter de piocher ... :-bd ... Francine CC,pas vu?Déo non plus comment va ton amie ... Une bonne nuit et gros bisou A CHACUNE ET A VOS FAMILLES BIZZZZZ |
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dany_61000 (83) répond | Posté le 13-11-2012 à 20:55 | ||
eh be !!cool Astrid pour ta petite sortie, tu as raison protège toi bien de microbes super je prévois faire une potée l'autre semaine(j'ai acheté saucisse jarret et un morceau de porc la semaine dernière à lidle (une promotion 4,99€ j'ai 1kg de viande))merci Astrid pour la recette de la potée, mon menu pour la semaine prochaine est fait , le week-end prochain je fais un ragout d'agneau , j'ai prévu des endives au jambon, ça va changer un peu je vais faire une soupe aux carottes et pois chiches (recette prise sur internet) Non!! ASTRID je n'ai pas fais de soupe à la tomate mais c'est une bonne idée cet aprem je suis allée achetée de la laine pour faire un pull à Mathéo il veut spider man bonne nuit et bisous à vous toutes |
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astrid57600 (forbach 57600, 57) répond | Posté le 13-11-2012 à 20:43 | ||
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OUPS..... un soupçon de confiture
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astrid57600 (forbach 57600, 57) répond | Posté le 13-11-2012 à 20:41 | ||
Les filles la potée lorraine se fait avec du chou blanc ou vert, des navets, carottes,, un gros oignon, 2 grosses pdt. L'on peut également rajouter qques haricots blancs secs! Des épices et herbes aromatiques, ail, sel! Elle est encore meilleure avec des saucisses à cuire fumées et du lard non gras fumé. ! Les saucisses je les rajoute 10mn avant de se mettre à table. Alors que le lard peut facilement cuire avec. Pour moi je cuits une escalope de poulet ou de dinde dans ma potée. Pour l'hiver c'est un repas qui cale bien Et s'il en reste je mixe le tout et celà me fait une bonne soupe pour le soir :-q DANY la soupe à la tomate est très bonne, tu n'as pas encore essayé..... De temps en temps je fais également une soupe aux choux et poireaux! MANUE c'est quoi comme fromage le rouge rapé???? Avec la soupe au pistou tu ne rajoutes pas de viande car elle me parait bien consistante.... Bonne idée les filles je vais préparer un de ces jours un pâtée au four :-q Pour le petit déjeuner, je prends soit 3tr de pain aux céréales soit pain complet, beurre à 40% de MG, un souçon de confiture maison (sucre spécial régime). Un bol de café avec un peu de lait écrémé! A 10h soit un yaourt, soit un fruit! Aujourd'hui j'ai transgressé l'ordre du médecin, je suis sortie avec DEDE et j'ai roulé ma voiture!! Et nous avons fait un bon tour et qques courses au Super U! Je me suis quand même bien emmitouflée mais depuis je me sens mieux! On verra demain..... Sur ce les filles je vous souhaite une très bonne soirée et une bonne nuit! A demain! :-* |
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trishia (paris, 75) répond | Posté le 13-11-2012 à 16:29 | ||
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oui merci MANUE, je fais la même chose qu'Astrid sauf que moi je mets au fond des tranches de bacon -pas gras- sur du papier sulfurisé. oui je m'en rappelle maintenant. excusez-moi.
chez DIA et chez LIDL il y a de la bonne charcuterie light. franchement. demain je vais aller faire les promos chez picard, il y a plein de choses qui m'intéressent, le sauté de dinde dégraissé et desossé à 6.6 le kilo et aussi des ailes de raies. je n'en mange jamais -plus de 20 ans- mais j'aime cela. pas d'arrêtes. 8.5 le kilos et plein d'autres petites choses. cet après-midi, endormi dans le canapé, j'ai rattrapé ma nuit. |
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dany_61000 (83) répond | Posté le 13-11-2012 à 15:14 | ||
Aujourd'hui journée de la gentillesse penser à être gentille avec tous le monde mdr bisous à vous toutes |
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manuela13 (lançon, 13) répond | Posté le 13-11-2012 à 13:46 | ||
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recette du pâtée maison d'astrid POUR TRISHIA
300gr de foie de volaille ou foie de porc..(ou de boeuf ) 250gr de porc ....( ou de boeuf ) 300gr blanc de poulet ou dinde 1 peu de porto (facultatif) 1 oignon herbes de provence, persil et épices, sel je passe le tout à la moulinette, rajouter 2 oeufs bien mélanger tapisser le fonds d'une terrine avec qques bardes de lard (j'en ai mis 2 petites) rajouter la pâte mélangée bien couvrir la terrine avec un alu qu'on ajuste bien sur les bords extérieurs (ne doit pas toucher la viande) et je fais une petite ouverture en guise de cheminée. mettre au four durant 1h à 180° piquer le pâté comme un gateau pour voir s'il est bien cuit! |
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dany_61000 (83) répond | Posté le 13-11-2012 à 13:33 | ||
ma petite Trishia il sert à ça le fofo, les idées des unes et des autres sont toujours bonnes à prendre Manue merci pour la soupe au pistou ,je vais prévoir dans mes courses de demain, je cherche des soupes pour changer de celles de légumes ou courgettes cet aprem je vais en ville acheté de la laine pour faire un pull à Mathéo il veut que je lui fasse spider man lol bisous à vous toutes |
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trishia (paris, 75) répond | Posté le 13-11-2012 à 13:21 | ||
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c'était quoi déjà la terrine d'ASTRID, MANUE ???????
je vois que le matin vous mangez bien :-q je vais essayer le pain grillé beurre allégé :) DANY, je sais que c'est pour donner une idée et après chacun fait son rééquilibrage alimentaire comme il veut. mais c'est bien d'échanger....... |
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manuela13 (lançon, 13) répond | Posté le 13-11-2012 à 12:55 | ||
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Potée lorraine c'est une soupe Astrid ?
Au fait Astrid quand tu étais a l’hôpital j'ai fais ta terrine ; Philippe a adoré et tout mangé, mais pas les filles ni moi, je pense que je n'ai pas du la faire aussi bonne que toi ????? |
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