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par adrienlemay (lille, 59) | Posté le 13-02-2012 à 04:02 | |
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Bonjour,
Bienvenue à toutes et à tous dans votre programme Savoir Maigrir. Je m'appelle Adrien et je suis votre responsable de communauté. Cette discussion s'adresse à toutes les personnes qui commencent le programme lundi prochain. C'est l'occasion de se présenter, de trouver des partenaires de régime et de se soutenir en cas de coups durs. N'oubliez pas que vous avez la possibilité de poser des questions aux diététiciennes en passant par le lien "Questions diététiques" situé dans la partie outils. Et sachez que vous pouvez discuter en direct avec l'équipe diététique tous les lundis à 17h (RVD sur le lien "Tchat diététique vidéo" dans outils). Enfin, si vous avez des questions techniques sachez que vous pouvez toujours appeler le support au numéro suivant : 0800 00 88 30 (gratuit depuis une ligne fixe). Courage à toutes et tous pour ce début de régime. C'est parti... | |||
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fabi67 (MONTBRISON, 42) répond | Posté le 01-12-2012 à 11:21 | ||
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En parlant de petits plats, voici la recette de ma tarte Tatin :
Il vous faut 250 g de farine, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre mou (ou de margarine au choix), 8 ou 10 pommes (selon la grosseur des pommes et la grandeur du plat), un moule à manquer, 17 morceaux de sucre et quelques gouttes d'eau pour faire le caramel. Dans un premier, faire fondre les 17 morceaux de sucre dans un tout petit peu d'eau pour obtenir un caramel blond. Attention à ne pas faire brûler le caramel ou de vous brûler. Surtout laissez fondre le sucre tout seul avec l'eau, il ne faut pas remuer. Tout en surveillant votre caramel, commencez à éplucher vos pommes (reinette, idared, enfin celles de votre choix et à votre goût) et les couper en 8. Faire des morceaux réguliers à la fois pour une cuisson homogène et un plus joli aspect. Une fois le caramel prêt, le verser dans le moule à manquer et mettre les quartiers de pommes sur le caramel. Dans un saladier, on va mettre à la fois la farine et le sucre que l'on va mélanger soigneusement pour "tamiser" la farine. Ensuite, on rajoute le beurre bien mou à ce mélange, et avec vos petites mains vous allez mélanger tout ça pour obtenir une pâte qui ne va pas vraiment se tenir mais qui va ressembler à de gros grains de sable. Afin de lier la pâte, vous rajouter un oeuf au mélange "farine, sucre, beurre" et vous mélangez à nouveau mais toujours à la main. Vous allez obtenir une boule de pâte que vous allez étaler grossièrement et que vous déposerez sur vos pommes dans le moule. Mettre à cuire à four chaud (180° ou thermostat 6) pendant environ 40 minutes. Une fois votre tarte cuite, attendez 2 ou 3 minutes (pour ne pas vous ébouillanter) et démoulez la sur un grand plat de service avec des petits rebords (pour éviter que le caramel coule). La servir soit avec une boule de glace à la vanille, soit une crème anglaise ou nature. Généralement, je la mets à cuire quand nous passons à table pour qu'elle soit prête au moment du dessert. |
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fabi67 (MONTBRISON, 42) répond | Posté le 01-12-2012 à 11:10 | ||
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Alors aujourd'hui Kermitt va chez le coiffeur, Nanou va se faire masser mardi. La vie est belle pour vous les filles :-q .
Vous avez bien raison de vous concocter des petits moments bien-être comme ça. C'est tellement important de s'accorder des pauses :D . En ce qui me concerne, je vais chez le coiffeur le 18 décembre et chez l'esthéticienne le 21 décembre. Mais en attendant de me faire dorloter, vendredi 7 je suis invitée à la journée portes ouvertes par ma conseillère qui m'a vendu le Thermomix (vous savez mon robot qui cuit :-q ) et le mardi 11 décembre je me suis inscrite à un atelier foie gras dans un petit restaurant de Montbrison. Je suis comme une petite folle, j'attends ces deux jours avec impatience. Cela peut paraître surprenant mais le fait de cuisiner me détend. Mais attention, il ne faut pas que quelqu'un vienne me casser les pieds ou que je sois dérangée. Je peux passer des heures en cuisine à mitonner des petits plats. |
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fabi67 (MONTBRISON, 42) répond | Posté le 01-12-2012 à 11:01 | ||
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Vous ne pouvez pas comprendre mais si je vous les envoie en pension ne serait-ce que deux jours, vous me les renverriez en mille morceaux ;) ;) ;) .
Arnaud dort toujours donc calme plat à la maison :-q . Une fois qu'ils ont été partis, j'ai pris mon petit-déjeuner super tranquillement. J'ai mis presque une heure pour déjeuner. Cela ne m'arrive jamais mais que c'est bien de pouvoir prendre son temps et de ne pas être obligée de se lever de table toutes les trente secondes à cause de ceci ou de cela. Là je pousse un soupir de contentement O:-) . A ce que j'ai pu lire Nanou, tu gardes le rythme des 200 grammes par semaine. Mais tu vas voir, si tu bouges un tout petit peu, tu vas vite perdre davantage. J'en suis sûre et certaine surtout que tu n'as pas l'habitude de faire de l'exercice et donc cela va se connaître de suite sur la balance. Remarque j'exagère en disant cela car c'est totalement faux, tu bouges tous les jours en faisant le ménage, le repassage et tout ce qu'il y a à faire dans une maison. Pardonne moi de cet affront :^> . Kermitt, c'est bien de s'accorder un petit moment rien que pour soi comme tu le fais aujourd'hui en allant chez le coiffeur. Tu vas être toute belle (bien que tu le sois déjà) et cela va te redonner tout le courage nécessaire pour repartir sur de bonnes bases et reprendre le programme J.M. C. de plus belle. Je suis comme toi, je ne dis jamais le mot "régime". Rien de l'écrire j'ai l'impression d'être frustrée. Alors que "programme alimentaire" te donne l'impression de te faire du bien et cela n'a pas le côté péjoratif du mot "régime". Brrr quelle horreur ce mot X( . Nanou, tu sais que ce soit pour un animal ou un humain, un vaccin n'est jamais anodin. Il y a obligatoirement des effets sur l'organisme et chacun réagit d'une façon particulière. Je suis épouvantable, je saute du coq à l'âne dans mes bafouilles. Mais vous avez l'habitude depuis le temps :^> . |
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fabi67 (MONTBRISON, 42) répond | Posté le 01-12-2012 à 10:49 | ||
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Bonjour mesdames :D .
Samedi, ouf un peu de "repos" bien mérité. Bon je ne vais pas faire durer le suspens et je vais vous donner les résultats de la pesée de la "bête" ;) . Poids identique à celui de la semaine dernière c'est-à-dire 67 kg 300. Par contre, - 600 g en masse graisseuse. Et toujours un I.M.C. à 25 (donc juste la limite supérieure du poids "idéal"). Voilà vous savez tout. Je n'ai pas eu le temps de me mesurer bien que je me sois levée à 7 heures ce matin pour préparer le repas de mes deux gugusses qui partaient à 9 heures. Samedi prochain, il faut impérativement que je me mesure car cela fait plusieurs semaines que je ne l'ai pas fait. Ce matin, il a bien gelé environ - 5° mais on a la chance d'avoir retrouvé le soleil donc en tout début d'après-midi je vais pouvoir aller marcher avec Athos. Ce sera certainement l'un des meilleurs moments de ma journée. Depuis mardi après-midi que nous n'avons pas pu mettre le bout du nez et du museau dehors cela va nous faire du bien. Nanou, comment va ton mari après l'épreuve du stade ? Kermitt, comment vont tes chats et leurs vers ? L'abcès de Petit Pote a commencé à suinter hier soir et ce matin j'ai pu le vider ou en partie. Je vais continuer de surveiller pendant plusieurs jours et nettoyer à la Bétadine plusieurs fois par jour. Mais comme un bon estomac sur pattes qu'il est, il continue de manger et de mener sa vie donc je ne me fais pas de souci pour l'instant et je pense que nous allons pouvoir échapper à la case "vétérinaire". Mes deux mecs partaient à 9 heures ce matin. Et bien devinez qui s'est levé à 7 heures pour tout préparer ? Vous avez raison c'est bibi O:-) . A 7 h 30, je mettais le gâteau dans le four, hum si vous saviez comme ça sentait bon dans la cuisine :P :P :P . Je leur ai préparé aussi des pâtes à la bolognaise que j'ai mis dans une glacière avec des bouteilles d'eau brûlante pour que cela reste chaud. Je sais je suis trop bonne mais j'étais prête à tout pour avoir une journée tranquille. |
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Kermitt9 (77) répond | Posté le 01-12-2012 à 09:03 | ||
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Bonjour les filles,
Comment allez-vous ? Qu'il est bon d'être enfin en week-end !!! L'hiver approche ; il ne fait que 3° à l'abri ce matin. Le ciel est tout gris. Ma petite station météo annonce du soleil mais il faudra s'attendre à galèrer tôt ou tard sous la neige... La bonne nouvelle, c'est que novembre est dernière nous ! Pour fêter cela, dès aujourd'hui, c'est reprise officielle des bonnes habitudes JMC (je ne veux plus dire régime) et petite coupe + mèches chez ma coiffeuse. Je suis regonflée à bloc, éspérant perdre encore un petit peu avant les fêtes. Ensuite, pas question toutefois de trop déraper. La mauvaise nouvelle, c'est que mon mari a eu la bonne idée de bricoller le PC pour l'améliorer... Plus rien ne marche... OUPSSS toute ma vie est stockée dedans... Là, je vous écris de mon portable ; heureusement qu'il me reste ça... Et vous les filles, quoi de neuf ce matin ? Bon réveil à vous et à plus tard. :x |
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nanou66_2 (Perpignan, 66) répond | Posté le 01-12-2012 à 09:03 | ||
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Salut les filles ;)
Comment allez vous ce matin ?? Nous on a un super soleil, a peine un peu de vent et 6° à 8h30 du matin donc ça va. Et oui je suis déjà levée, pour tout vous dire mon petit toutou etait HS hier soir à partir de 19 h je pense que c'est une réaction au vaccin si c'est comme les bébés ?? Et ce matin quand mon mari s'est levé elle était en super forme et apparemment elle me voulait puisque c'est la première fois qu'elle vient à la porte de ma chambre, qu'elle essaye de la pousser et qu'elle couine, je suis foutue les filles, elle sait où je suis le matin :^> Du coup je me suis levée, j'ai eu droit à une fête de chez fête :D Ensuite j'ai repris toutes mes mensurations, je n'ai pas bougé d'un centimètre, du coup je verrai si l'aquagym + un peu de vélo me font du bien O:-) Pour la PESEE - 200 gr et bien plus doucement ce n'est pas possible, je vais vraiment essayer de faire plus attention le week end, c'est ce qui me tue dans ma perte j'en suis sûre :-S Déjà ce soir resto avec ma soeur :^> et demain Chili JMC enfin presque :-bd Et vous les filles que vous a dit dame balance ??? |
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nanou66_2 (Perpignan, 66) répond | Posté le 30-11-2012 à 20:30 | ||
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Tu as déjà eu - 20° chez toi, quelle horreur alors moi tu me mets ça et je ne te mets pas le nez dehors :-S ça c'est un climat de montagne :^>
Comme tu dis j'ai tous les bons conseils du véto, maintenant c'est comme avec les gosses, ça marche ou pas :P Mais je te jure que chez le vèto, j'avais l'impression de voir une auréole sur sa tête qui apparaissait, quelle garcounette :-O Quand a mon mari je ne le trouve pas courageux, je le trouve un peu fada :-bd Finie vite de travailler ma pauvre Fabi, encore au boulot à cette heure ci, ça me fait mal au coeur pour toi avec ce froid en plus :( rentre vite te mettre au chaud :x A demain pour le verdict @-) |
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fabi67 (MONTBRISON, 42) répond | Posté le 30-11-2012 à 20:18 | ||
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Je n'ai pas vu la météo pour demain mais bien habillée cela ne m'empêchera pas d'aller marcher un petit moment.
Nous sommes même sortis au mois de février quand il y avait - 20° alors ce n'est pas un petit froid qui va nous arrêter, on va jouer les costauds :-S Nanou, ton mari a bien du courage d'aller au stade voir un match avec ce temps. Moi je veux bien aller marcher mais pas question de rester planté dans des gradins. Bon je retourne bosser car même si j'ai presque terminé il m'en reste encore un peu à faire. Bonne soirée à vous à côté du chauffage. Gros bisous et à demain pour le verdict. Courage, on y croit ;) ;) ;) |
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fabi67 (MONTBRISON, 42) répond | Posté le 30-11-2012 à 20:13 | ||
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Bonsoir mesdames.
Je suis encore au travail mais je m'accorde une petite pause vous venir vous donner le bonsoir ;) . Tant mieux si chez le véto tout s'est bien passé. C'est une bonne chose car quand ça se passe mal une fois après ils ne veulent plus y aller. Athos commence à pleurer sur le parking de chez le véto, continue en salle d'attente mais ne dit plus rien une fois que nous sommes dans le cabinet du véto. Il nous fait le coup systématiquement chaque fois. Donc maintenant tu as toutes les cartes en main pour en faire un petit chien savant et non un diablotin O:-) . Bon courage, car entre la théorie et la pratique c'est comme avec les enfants, il y a toujours une grande différence :-S . Effectivement, demain Arnaud et moi allons avoir la PAIX :-q . Arnaud va se lever à midi pour manger et retourner devant un écran certainement tout l'après-midi le connaissant, je le vois déjà comme si j'y étais. Je vais avoir la paix, le silence, pas de cri ou de hurlement ou de dispute entre les uns ou les autres. Le bonheur sur terre :-q . Par contre, il faut que je fasse les courses et surtout que je marche avec Athos car hier et aujourd'hui je n'ai pas pu le sortir car je travaillais et mercredi nous n'avons pas pu mettre le nez dehors à cause de la pluie. Alors demaind, froid ou pas, je m'habille et nous allons marcher. Non mais ce n'est pas le froid qui va nous arrêter. M |
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nanou66_2 (Perpignan, 66) répond | Posté le 30-11-2012 à 19:51 | ||
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Les filles vous avez vu la météo de demain? on va se geler et partout brrrr!!!!! Quelle horreur :(( :(( Ça ne nous empêchera pas de nous peser sans rien demain ( aprés un petit coup de chauffage) :-O Mon mari est fou, il est allé voir un match de rugby, il vient de partir :-S il va se geler :-S Allez bonne soirée les filles et à demain :x |
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